青果に「凍眠市場」コーナー導入… オーケー最新店、「所沢店」に見るMDの進化

2020/12/16 05:58
「ダイヤモンド・チェーンストア」記者 大宮弓絵

こだわりの直輸入商品や
オリジナル商品を拡充

 近年オーケーは、直輸入商品やオリジナル商品のラインアップも拡大中だ。

 たとえば最近、新たに投入した直輸入商品がイタリア産のオリーブオイル「ラ・コルテ」だ。地理的環境や風土由来の優れた特質を有する商品に表示される「IGP」認証商品である「トスカーノIGPエクストラバージンオリーブオイル」(456g・792円)と、「エクストラバージンオリーブオイル」(912g・485円)を販売している。

独自で開発する直輸入商品として、新たにイタリア産のオリーブオイル「ラ・コルテ」を投入した
独自で開発する直輸入商品として、新たにイタリア産のオリーブオイル「ラ・コルテ」を投入した

 オーケーは「高品質・EDLP」を掲げる同社は、単に価格を下げるのではなく、価値と価格のバランスによる割安感を追求しているのが特徴だ。

 こうした方針のもと新たに開発したオリジナル商品が、高品質アイスクリーム「プレミアムアイス」(1個184円)だ。シンプルなパッケージが特徴で、デザインコストなどを抑えたぶん、同様のナショナルブランド商品と同等品質でありながら、より低価格を実現した。

「プレミアムアイス」は、ユーロインターナショナル(東京都)がオーケー向けに開発した留め型商品。「バニラ」「ビターチョコ」「抹茶」「ピスタチオ」の4種類を販売する
なかでも「ピスタチオ」は品薄になってしまうことも多い人気商品だ
なかでも「ピスタチオ」は品薄になってしまうことも多い人気商品だ

 このようにオーケーは、利便性や付加価値を提供する新商品の開発を進めてMDを進化させている。

 同社は次の新店として21年3月頃、神奈川県・平塚に売場面積約620坪の店をオープンする予定。その際にはどのような新たな取り組みが見られるのか楽しみだ。

【オーケー所沢店概要】
住所   埼玉県所沢市東町5-22
営業時間 8:30~21:30(当面の間は21:00閉店)
売場面積 1939.4㎡

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