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商品戦略（マーチャンダイジング）

商品戦略（マーチャンダイジング）に関するニュースをご紹介します。

価格戦略

スーパーの青果売場のイメージ

23年秋冬、青果の販促と売場づくり提案書！「野菜は単価アップ」その方法とは

2023/09/29食品スーパー（SM）店長必読！売場づくりと販促の教科書23年10月1日号　世界の小売業大全＆ランキング2023
マックスバリュ東海「じもの商品大商談会」の様子

マックスバリュ東海　店舗従業員が自店で扱う商品を選定する「じもの商品大商談会」を開催

2023/09/28食品スーパー（SM）イオン・グループマックスバリュ東海
高家正行

商品開発体制も一新！カインズが8つのプロダクトブランドに分けるねらいとは

2023/09/28カインズ
道南ラルズの取り組み

アークスグループ　国産水産物の消費拡大に向け、販売促進を強化

2023/09/27食品スーパー（SM）アークス
青果用ネットへリンゴをイン

欧州で浸透、日本でも？持続可能な「サステナブル・パッケージ」の潮流とは

2023/09/27海外小売23年10月1日号　世界の小売業大全＆ランキング2023
アクションはオランダを本拠に、欧州11カ国でDSを展開する「アクション」

5 年で2.6 倍の1.3 兆円規模に！非食品特化のDS、オランダの「アクション」とは？

2023/09/27海外小売23年10月1日号　世界の小売業大全＆ランキング2023
イオンが値下げを発表したプライベートブランド（ＰＢ）商品のカップ麺「コクとキレのしょうゆヌードル　７８ｇ」

食品、一部で値下げの動き＝節約志向に対応―イオンとローソン

2023/09/26時事通信社イオン・グループローソン価格戦略
イオン東北が販売する山形県立米沢栄養大学の学生が考案したお弁当

イオン東北　山形県立米沢栄養大学の学生が考案した弁当を商品化

2023/09/25総合スーパー（GMS）イオン東北（マックスバリュ東北）
イオンのPB商品31品値下げ

イオンが値下げ、ＰＢの３１商品＝サラダ油など、全国１万店で

2023/09/25食品スーパー（SM）時事通信社イオン・グループ総合スーパー（GMS）
セブンの「機能性表示食品」3品

セブン-イレブン　「機能性表示食品」3品を9月19日より販売

2023/09/25コンビニエンスストア（CVS）セブン-イレブン

パスタ＆パスタソース市場、簡便性が高く一食完結型メニューがテレワークのランチとして需要増

2023/09/25食品メーカー売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
「世界親と子のクッキング大賞」を実施

精肉メーカーマーケティング、カナダポーク日本事務所とカナダビーフ国際機構

2023/09/25食品メーカー売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
テスコの従業員

日本の消費者が「欧州化」！いまこそ欧州小売に学ぶこととは？

2023/09/25海外小売23年10月1日号　世界の小売業大全＆ランキング2023
精肉売場　イメージ

精肉、小売価格が高止まりするなかで購入数量と比較して購入金額は上昇傾向

2023/09/23食品スーパー（SM）売場活性化のためのMD EDITIONMD特集23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023

漬物・キムチ市場、値上げの影響も軽微、メニュー提案でユーザー拡大をめざす

2023/09/23食品メーカー売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023発酵・バイオ食品市場

【特別対談＆公演企画】どうなる、どうする!?食品小売業の2023

2023/09/22食品スーパー（SM）ドラッグストア（DgS）総合スーパー（GMS）動画コンテンツ
消費者にとって利便性の高い場所に冷凍食品を配置することが重要だ（JGalione/istock）

冷凍食品市場、手軽・時短・便利が支持され、コロナ以降伸びが加速

2023/09/22売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス冷凍食品23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
ライフのビオラルコーナー

ライフ、独自商品を充実させ差別化を図る　和菓子新ブランド「花よつば」が好評

2023/09/22食品スーパー（SM）売場活性化のためのMD EDITIONライフMD特集23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023市場トレンド
21年11 月にオープンした「コープさっぽろやまはな店」

週刊スーパーマーケットニュース コープさっぽろが一部電力を自前化

2023/09/22食品スーパー（SM）週刊スーパーマーケットニュース
カインズ

カインズ　約1200アイテム「毎日安い」カインズ店舗と公式オンラインショップで開始

2023/09/21ホームセンター（HC）カインズ価格戦略
東海コープ事業連合へ商品供給を開始する無印良品

良品計画　「生活協同組合連合会 東海コープ事業連合」への商品供給　10月16日開始

2023/09/20無印良品（良品計画）生協（コープ）・協同組合
ヤオコー深谷上野台店

建て替えオープン、ヤオコー深谷上野台店の売場づくりを徹底解説！

2023/09/19食品スーパー（SM）ヤオコーDCS report23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
ウエルシアプラス　熊本島町店（イオンウエルシア九州）

店内調理強化！ウエルシアプラス2号店、熊本島町店の売場づくりを徹底解説！

2023/09/18ドラッグストア（DgS）ウエルシアイオン九州23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
クルベ江木店

ベルクの新フォーマット、「クルべ」徹底分析！他のディスカウントSM との決定的な違いとは

2023/09/18ディスカウントストア23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023ベルク特別レポート
オータニ外観

オータニ、川野泉新社長が本気でめざす「日本一のローカル SM」、その戦略とは

2023/09/16ローカルスーパーDCS report23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
次世代デジタルサイ ネージシステム「ArrowVision2」

更新頻度をより高く低コストで運用できる、次世代デジタルサイネージ「ArrowVision2」＝アローテック

2023/09/15
クリエイトSDあきる野秋川店外観

行動データで判明！生鮮強化型とそうでないフード＆ドラッグで使われ方はどう違うか？

2023/09/15ドラッグストア（DgS）サンドラッグ23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023クリエイトSD
マックスバリュロゴmaxvalu

週刊スーパーマーケットニュース マックスバリュ西日本が兵庫県姫路市の旗艦店を改装

2023/09/15食品スーパー（SM）週刊スーパーマーケットニュース
角上生鮮市場　前橋店外観

精肉、青果もワンストップで揃う角上生鮮市場前橋店の売場づくりを徹底解説！

2023/09/15食品スーパー（SM）23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023角上魚類
イオンスタイルレイクタウン@FROZEN

イオンリテール「アットフローズン」出店加速の理由と最新店の注目 MDとは

2023/09/15イオンリテールDCS report冷凍食品23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023
ペースト調味料

“あると嬉しい”ペースト調味料のラインアップを強化＝ハウス食品

2023/09/14食品メーカー
日本酒　にごり酒　イメージ

にごり酒市場、ロイヤルユーザーを抱える注目カテゴリー、飲み方提案で新規ユーザーを獲得

2023/09/14売場活性化のためのMD EDITION酒・ワイン市場カテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
クスリのアオキ荒牧店外観

コスモス、アオキ、マツキヨ、ウエルシア、スギ…有力ドラッグ６店至近で激突！前橋の勝者は？

2023/09/14ドラッグストア（DgS）マツキヨココカラ&カンパニーウエルシアクスリのアオキコスモス薬品23年9月15日号　日本の小売業1000社ランキング2023

新たな価値を提供する新商品の投入で冷凍食品市場を盛り上げる＝ニチレイフーズ

2023/09/13食品メーカーニチレイフーズ
スンドゥブのイメージ

スンドゥブ市場、需要期に向けた店頭での露出アップがさらなる需要拡大のカギ

2023/09/13売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
ごま

ごま市場、おいしさや健康価値をあらためて訴求し、若年層の喫食率アップを図る

2023/09/12売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
日本酒のイメージ

日本酒市場、若年層や女性ユーザーなどに向けトライアルを促進する品揃えが重要に

2023/09/12売場活性化のためのMD EDITION酒・ワイン市場カテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
鍋　なべ　イメージ

ライフスタイル変化に対応した「2023年鍋スタイル」のトレンドを探る

2023/09/11売場活性化のためのMD EDITIONカテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
チリワインのイメージ

チリワイン市場、「安旨ワイン」と「高品質ワイン」の二極化へ

2023/09/11売場活性化のためのMD EDITION酒・ワイン市場カテゴリーフォーカス23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
朝食のイメージ

「ご飯類メニュー」が拡大中！朝食の2023年トレンドを探る

2023/09/09売場活性化のためのMD EDITIONMDスペシャル23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
リブホール御船店

週刊スーパーマーケットニュース サンリブがディスカウント業態を展開開始

2023/09/08食品スーパー（SM）週刊スーパーマーケットニュース
「フィッシュプロテインマーク」の普及を目的に、日本アクセス「東日本 秋季フードコンベンション2023」など3つの展示会にブースを出展した

魚肉たんぱく質から健康を考える。　その健康価値に注目が集まる

2023/09/08売場活性化のためのMD EDITIONMDスペシャル23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
ロカボ　食事　イメージ

ロカボ・糖質オフ商品の購入者像を徹底分析！市場拡大のポイントとは？

2023/09/07食品メーカー売場活性化のためのMD EDITION酒・ワイン市場MD特集健康・ウエルネス市場23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023
日本アクセスの冷凍ミールキット「ストックキッチン®」シリーズ

日本アクセス　累計販売数300万パック冷凍ミールキット「ストックキッチン®」シリーズ　9月11日全面リニューアル

2023/09/06商社・卸冷凍食品日本アクセス
中国のミクスエビンチェン店

飲料スタンドチェーン・蜜雪氷城の「StoBtoC型」FCモデルの全貌とは

2023/09/0623年9月1日号　サステナブルリテイリング2023CHINA TREND中国小売
イオンスタイル赤羽外観

フォーマット刷新！イオンスタイル赤羽の売場づくりを徹底解説！

2023/09/02食品スーパー（SM）23年9月1日号　サステナブルリテイリング2023イオンスタイル
遠鉄ストア西伝寺店

週刊スーパーマーケットニュース 遠鉄ストアがオリジナルかりんとうを発売

2023/09/01食品スーパー（SM）週刊スーパーマーケットニュース
やよい軒のロゴ

プレナス　原材料価格上昇を受け「やよい軒」9月4日一部商品値上げ

2023/09/01外食・外食市場インフレ対策プレナス（ほっともっと）
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