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商品開発

カインズの自社ハウススタジオ

カインズ　本社敷地内に「自社ハウススタジオ」開設、SPA体制強化

2021/09/16経営

スーパーでの買い物のイメージ

マッキンゼーが提言する、PB開発3つのハードルと成功方法

2021/09/15経営

「ライフグランシップ大船駅前店」の総菜売場

ライフグランシップ大船駅前店にみる、我が店で取り入れるべき、総菜商品開発の「4大トレンド」とは

2021/08/06MD

PCでの作業の様子

人手不足、店舗立地対策だけにあらず！ほとんどのスーパーが知らないプロセスセンター本当の価値とは？

2021/07/26経営

サンクゼール定番商品のジャム

長野発、食のSPA企業サンクゼールがECプラットフォーム事業に着手した理由

2021/05/26EC・決済

久世福商店の売場

洋風食品専門店のサンクゼールが和のセレクトショップ「久世福商店」を立ち上げたきっかけとは？

2021/05/20経営

19年9月15日に発売したターゲットのPB「グッド&ギャザー」

フードサイエンティストも参画！食品でも全米をリードする　ターゲットの好業績を牽引する「PB戦略」の全て

2021/05/13海外

ハローデイの「安心価格宣言」POP

コロナ禍で高質スーパーの売上急増　福岡のハローデイが絶対的な差別化のために進める「独自の商品開発」とは

2021/01/12MD

成城石井メインイメージ

成城石井の人気商品「ナポリタンチョコレート」はなぜ差別化に成功したのか

2020/10/13経営

ローソン、食品スーパーの松源とベーカリー2品を共同開発、近畿の店舗で販売

2019/10/30MD

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