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外食・外食市場

１０月の外食売上高８．８％増＝好天で客足増

2023/11/28
「スシロー」インドネシア１号店となる店舗

インドネシアに「スシロー」１号店がオープン＝東南アジア３カ国目

2023/11/27
米マクドナルドのロゴ

米マクドナルド、中国事業の出資比率引き上げ＝カーライルの保有分を取得

2023/11/21
Dumont/istock

年間被害約2000億円！ 飲食店のドタキャン「ノーショー」なぜ起こる？ その対策は

2023/11/20マーケット
御茶ノ水駅　エキナカ商業施設『エキュートエディション』

御茶ノ水駅　エキナカ商業施設『エキュートエディション』12月3日オープン

2023/11/15
すかいらーくホールディングスが展開するファミリーレストラン「ガスト」の看板

〔決算〕すかいらーくＨＤ、１～９月黒字転換＝コロナ落ち着き客足回復

2023/11/10
サイゼリヤのロゴ

サイゼリヤ、３店舗でサラダにカエル＝レタスに混入か

2023/11/06
米マクドナルドのロゴ

〔海外決算〕米マクドナルド、増収増益＝売上高、１株利益が予想上回る―７～９月期

2023/10/31
ステーキチェーン「ペッパーランチ」の看板

ハンバーグ販売休止＝下痢や嘔吐訴えで―ペッパーランチ

2023/10/31

10カ月で6店舗出店！ 浅草ドミナント急拡大中の「神戸牛ダイア」、急成長の秘密

2023/10/31経営
ペッパーランチPLUSのロゴ

ホットパレット　ペッパーランチPLUS 「イトーヨーカドー武蔵小金井店」「ニッケコルトンプラザ店」11月1日オープン

2023/10/27
レインズインターナショナル「牛角焼肉食堂」の商品

レインズインターナショナル　「牛角焼肉食堂イオンモール 堺北花田店」11月1日オープン

2023/10/26
中部フーズ牛角焼肉食堂イオンモール 堺北花田店

中部フーズ　おにぎり専門店「にぎりたて イオンタウン名西店」11月3日オープン

2023/10/26

９月外食売上高１５％増＝客足回復、秋メニュー好調

2023/10/26
バーガーキング 氷川台駅前店

ビーケージャパンホールディングス　「バーガーキング 氷川台駅前店」10月26日オープン

2023/10/25
値上げされるロイヤルホストの「１９０ｇレギュラー黒×黒ハンバーグ」

９割の店舗で値上げ＝ロイヤルホスト、都市型と価格統一

2023/10/23
日本ケンタッキー・フライド・チキンが値上げする「オリジナルチキン」

ケンタッキー値上げ＝原料高、２５日からメニューの９割

2023/10/23
鳥貴族片町店OPEN告知

鳥貴族　「片町店」石川県に11月15日オープン。北陸エリア初出店

2023/10/18
レインズインターナショナル「牛角焼肉食堂」の商品

レインズインターナショナル　「牛角焼肉食堂 イオン天王町店」を10月20日オープン

2023/10/16

社内公募に立候補して社長に！？ 「ステーキのあさくま」絶好調を支える若手社長の情熱

2023/10/16マーケット
天丼てんや イオンモール大日店オープン告知

ロイヤルホールディングス　「天丼てんや イオンモール大日店」10月19日オープン

2023/10/13
吉野家

〔決算〕吉野家ＨＤ、２４年２月期予想を上方修正＝テークアウト店舗拡大へ

2023/10/12
サイゼリヤのロゴ

〔決算〕サイゼリヤ、２４年８月期は増収増益予想＝業務効率化、店舗拡大で

2023/10/12
カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋のロゴ

〔決算〕壱番屋、２４年２月期業績予想を上方修正＝客単価・客数増で

2023/10/10
「和民のこだわりのれん街」

ワタミ、手作り重視の新ブランド＝単価アップへ主要都市で展開

2023/10/06
ウェンディーズ・ファーストキッチンの店舗イメージ

ファーストキッチン　関東9店舗を「ウェンディーズ・ファーストキッチン」へ　11月には多摩センターに新規出店

2023/10/04
マクドナルドのロゴ

日本マクドナルド　「d払い」「楽天ペイ」「PayPay」「au PAY」10月2日全店舗に導入

2023/10/03
ブルーボトルコーヒーのイメージ

ブルーボトルコーヒージャパン　「ブルーボトルコーヒー」2024年春に中部地方1号店オープン

2023/10/03
大阪王将が「西五反田店」に導入する調理ロボット

大阪王将にチャーハンロボ＝人手不足解消に一役？

2023/10/02
牛丼チェーンの吉野家が１０月に値上げする「牛丼並盛」

牛丼並盛、２０円値上げ＝１０月２日から、原材料費高騰で―吉野家

2023/10/02
カウンター席から始まった創業の旧１号店（那覇市松山にて、本田路晴撮影）

コロナでも店数増やした沖縄「やっぱりステーキ」　ネパール、豪出店の意外な理由とは

2023/10/02

「あたらない牡蠣」がついに誕生！ ゼネラル・オイスターの牡蠣食文化へのあくなき情熱

2023/10/02経営
JINSのコーヒー事業「ONCA COFFEE 神田店」の店内イメージ

JINS　東京本社にコーヒー事業「ONCA COFFEE 神田店」10月2日オープン

2023/09/27
鳥貴族HDのロゴ

鳥貴族ホールディングス　24年5月1日付で「エターナルホスピタリティグループ」へ社名変更

2023/09/26

外食売上高１６．６％増＝８月

2023/09/26
coco壱番屋ココイチ

〔決算〕壱番屋、８月中間営業益予想を２４億６７００万円に上方修正＝人流回復で

2023/09/26
鳥貴族

鳥貴族ＨＤがエターナルホスピタリティに＝社名変更、居酒屋「鳥貴族」は継続

2023/09/25
アサヒビール「THE 5th by SUMADORI-BAR」

アサヒビール、ノンアルの「本格バー」＝渋谷駅付近で２店目

2023/09/25

「牡蠣」のレストラン営業、卸売を展開するゼネラル・オイスター、絶好調の要因は？

2023/09/22経営
ロッテリアが出店した「ゼッテリア」１号店

その名も「ゼッテリア」＝ゼンショー傘下のロッテリアが１号

2023/09/21
「エプロント　ミーナ天神店」店舗イメージ

プロントコーポレーション　福岡県「È PRONTO ミーナ天神店」10月6日オープン

2023/09/20
焼肉きんぐ 帯山店

物語コーポレーション　「焼肉きんぐ 帯山店」９⽉22⽇グランドオープン

2023/09/20
吉野家のドローン実験の様子

吉野家　ドローン配送で牛丼を届ける実証実験を実施

2023/09/15
サイゼリヤのロゴ

サイゼリヤ　岩手県奥州市「水沢あてるい店」11月9日オープン

2023/09/15
カフェ「ボットバー・コーヒー」のバリスタ「アダム」

米飲食店、ロボ活用模索＝効率改善で満足度向上狙う

2023/09/13

ベルーナ　ステーキハウス「BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA」10月4日オープン

2023/09/12
くら寿司のロゴマーク

〔決算〕くら寿司、２２年１１月～２３年７月期純損失６億円＝コロナ助成金減少で

2023/09/11
ブルーボトルコーヒーのイメージ

ブルーボトルコーヒー　2024年春　九州1号店　福岡天神エリアにオープン

2023/09/07
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