ノンアルコール飲料市場、コロナ禍以降健康志向を背景に伸長、RTDタイプやノンアルワインなど味わいも多様化
健康意識の高まりを背景に需要が拡大するノンアルコール飲料のカテゴリー。定番のビールテイストのほか、RTDタイプやワインタイプ、カクテルタイプなど味わいも多様化している。「サントリー ノンアルコール飲料レポート2023」の調査結果から、同カテゴリーのトレンドを見ていこう。
コロナ禍以降自宅での飲用機会や頻度が増加
「サントリー ノンアルコール飲料レポート2023」によると、ノンアルコール飲料カテゴリー全体の2022年の推定市場規模は前年比2%増の4084万ケースで、10年前と比較し1.4倍となった。また23年は対前年比3%減の3978万ケースで着地するとみられる【図表1】。
続いて、ノンアルコール飲料の飲用経験を質問したところ、50.4%が「飲んだことがある」と回答。また飲用経験者に飲用場所を聞いたところ、78.4%が「自宅内で飲んだことがある」と回答しており、コロナ禍前の19年と比較し、自宅で飲んだことがある人の割合が6.1ポイント(pt)上昇している。

またノンアルコール飲料を「月に1日以上飲んでいる」と回答した人に「1年前に比べ、ノンアルコール飲料の飲用量が増えたと思うか」を聞いたところ、半数以上が「増えたと思う」と回答。その理由として、「おいしくなったから」が41.1%と最も高く、次に「種類(バリエーション)が増えたから」(21.1%)、「健康を気にするようになったから」(20.4%)と続いている【図表2】。
さらにノンアルコール飲料を月1日以上飲んでいる人に、この1年で飲んだノンアルコール飲料の種類を聞いたところ、「ビールテイスト」(82.9%)が最も多く、「レモンサワーテイスト」(48.6%)、「チューハイテイスト(レモンサワーテイスト以外)」(38.7%)、「ワインテイスト」(31.4%)、「梅酒テイスト」(29.9%)と続いている。
売場活性化のためのMD EDITION の新着記事
-
2025/04/07
菓子市場、物価高で食品全般が厳しいなか堅調も、カテゴリーごとには明暗 -
2025/04/07
スンドゥブ市場、韓流ブームを追い風に24年も市場は堅調に推移 -
2025/03/24
植物性ミルク市場、アーモンドやオーツ麦など豆乳以外のバリエーションも豊富に -
2025/03/24
食用油市場、汎用油やオリーブオイルが苦戦、24年度の食用油市場は踊り場へ -
2025/03/07
漬物・キムチ市場、料理素材としての魅力を訴求し、メニュー提案で喫食機会を増やす -
2025/03/06
ハム・ソーセージ市場、フレーバーソーセージなどの投入で食シーン拡大に貢献
この特集の一覧はこちら [160記事]

関連記事ランキング
- 2025-03-24食用油市場、汎用油やオリーブオイルが苦戦、24年度の食用油市場は踊り場へ
- 2025-03-24植物性ミルク市場、アーモンドやオーツ麦など豆乳以外のバリエーションも豊富に
- 2025-04-07菓子市場、物価高で食品全般が厳しいなか堅調も、カテゴリーごとには明暗
- 2025-03-17繁盛店で長年愛されてきた「氷彩」 サッポロビールが遂に市販化へ至った背景
- 2024-07-09他のスーパーとは別物に進化!スゴいローカルスーパーの生存戦略とは
- 2025-04-07スンドゥブ市場、韓流ブームを追い風に24年も市場は堅調に推移
- 2022-05-23夏の涼味、コロナ禍以降の夏場の食卓の変化
- 2023-05-09韓国食品トレンド、新店から韓国食品の展開事例を紹介 専用コーナーは多様化傾向
- 2024-03-11認知率は8割近くと高いが腸活実施経験者は3割強
- 2024-10-09シリアル市場、健康志向を背景に需要拡大 グラノーラ・コーンフレークが好調に推移
関連キーワードの記事を探す
ジャム・スプレッド市場、朝食の定番カテゴリー、パンに塗る以外の提案で使用頻度を増やす
健康志向や環境への配慮から需要増のプラントベースフード、多箇所展開でエントリー層をつかむ
コンテスト参加による販売実績の伸長や陳列技術の向上など多様なメリット
来場者急増中!「養命酒」の新ブランド発信拠点「くらすわの森」とは?
“本格ビールのうまさ”と“糖質ゼロ(※1)”が両立!「パーフェクトサントリービール」が好評
「ワンカップ®大関」発売60周年!大関、長部訓子社長が語る 、今期のマーケティング戦略