お知らせ

【７日間無料トライアル】DCSオンライン＋は雑誌も見放題！

  • twitter
  • facebook
  • rss
会員のご案内
会員のご案内

トップ » 酒・ワイン市場

酒・ワイン市場

ノンアルコール商品棚

“社会的変化” が創造した微アル・ノンアル売場の提案方法とは

2023/09/20経営
日本酒　にごり酒　イメージ

にごり酒市場、ロイヤルユーザーを抱える注目カテゴリー、飲み方提案で新規ユーザーを獲得

2023/09/14商品・売場トレンド
日本酒のイメージ

日本酒市場、若年層や女性ユーザーなどに向けトライアルを促進する品揃えが重要に

2023/09/12商品・売場トレンド
チリワインのイメージ

チリワイン市場、「安旨ワイン」と「高品質ワイン」の二極化へ

2023/09/11商品・売場トレンド
ロカボ　食事　イメージ

ロカボ・糖質オフ商品の購入者像を徹底分析！市場拡大のポイントとは？

2023/09/07商品・売場トレンド
養老乃瀧が導入する配膳AIロボット「サービスショット α８号」

養老乃瀧　配膳AIロボット「サービスショット α８号」を一部店舗へ導入開始

2023/08/24
ビール瓶のイメージ

ノンアルコール飲料市場、コロナ禍以降健康志向を背景に伸長　新規ユーザーはおいしさも評価

2023/07/27商品・売場トレンド
「鳥貴族仙台国分町店」オープン告知

鳥貴族　東北初出店「仙台国分町店」宮城県に今秋オープン

2023/07/13
サントリーホールディングス「こだわり酒場のタコハイ」

「こだわり酒場のタコハイ」2023年販売計画を500万ケースに上方修正＝サントリーホールディングス

2023/07/10
ワタミが韓国ソウルにオープンした「居酒屋　和民」の外観

ワタミが韓国ソウル市に再出店、「居酒屋和民」1号店をグランドオープン

2023/07/06
7月11日に発売するビール「アサヒ食彩」を発表するアサヒビールの担当者

ビール商戦、過熱＝１０月の減税にらみ新商品続々

2023/07/06
サントリー「あしたを想うオールフリー」

〔新商品〕記憶力に着目したノンアルビール＝サントリー

2023/06/20
渡辺美樹　ワタミ会長兼社長

〔ほっとライン〕居酒屋は差別化できる＝ワタミの渡辺美樹会長兼社長

2023/06/15
緊急事態宣言下の渋谷の様子

帝国データバンク　コロナ禍超えペースで「居酒屋」の倒産急増　公的支援の打ち切り影響

2023/06/09
キリンビール　キリン 氷結®無糖 シリーズ

スピリッツ低アルコール・チューハイ部門No.1　無糖チューハイヒットの立役者「氷結®無糖」

2023/06/06PR
スーパーの売場のイメージ

ラインアップ強化が相次ぐ「2022年秋・冬」の新商品、ヒットの要因を探る

2023/06/02商品・売場トレンド
ペルノ・リカール・ジャパン「アベラワー アブーナ アルバ」

国際品評会で高評価の 「アベラワー アブーナ アルバ」が日本に新登場＝ペルノ・リカール・ジャパン

2023/05/25商品・売場トレンド
日本酒のイメージ

日本酒市場、季節感のある演出や総菜とのコラボ、飲み方提案でトライアル促進を

2023/05/23商品・売場トレンド
ヤッホーブルーイング「正気のサタン」

ヤッホーブルーイング、クラフトビール風低アルコール炭酸飲料をセブンイレブンで発売

2023/05/17
alchole

オーガニックにマイナーワイン……ワインのプロが解説する「次に来るワイン」とは！

2023/05/16
ビアガーデンで乾杯する人たち

初夏商戦に熱気＝仲間とビール、日差し対策

2023/05/12
チリワインのイメージ

ワインのプロが解説する、食品スーパーで差別化を実現するワイン売場のつくり方

2023/05/11
ワイン自宅 イメージ

食品スーパーで人気の「直輸入ワイン」　ワインのプロが流通の仕組みを解説！

2023/05/08
ビール瓶のイメージ

ノンアルコール飲料市場、健康志向を背景に需要拡大、ノンアルRTDやワインがとくに好調

2023/04/27商品・売場トレンド
家飲み　イメージ

コロナ禍から３年、「家飲み」の現状

2023/04/25商品・売場トレンド
自然の中のビール

2023 春・夏　市場トレンド、健康・機能性商品

2023/04/24商品・売場トレンド
ヤッホーブルーイング「よなよなエール」のロゴ

ヤッホーブルーイング、できたてクラフトビールを新幹線輸送で提供

2023/04/21
ビール

３月のビール類販売、２カ月連続プラス＝宴会需要が回復傾向

2023/04/12
Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO 京阪モール京橋店

成城石井のワインバーが関西初出店、4月20日・大阪京橋に

2023/04/10

〔新商品〕プレミアムな「オリオン」＝アサヒビール

2023/04/07
カクヤス外観

カクヤスグループ、佐藤会長が社長を兼務　田島社長は取締役に

2023/03/17
イオンが発売した発泡酒「バーリアルグラン」

バーリアル、発泡酒に＝イオン

2023/03/16
キリンビール「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition」

キリンビール、５０年もの原酒使ったウイスキー発売＝蒸留所の半世紀節目

2023/03/13
チリワインのイメージ

チリワイン市場、コスパのよさだけじゃない！品質の高さもチリワインの魅力

2023/03/11
newitem2022春夏

2022年春・夏のヒット商品、各カテゴリーの1位は？健康訴求や節約志向の商品が上位に

2023/03/03商品・売場トレンド
「卒乳」など育児にまつわる節目を祝うためのビールのセット「隠れ節目祝いセット」

ビールの「卒乳証書」＝育児ねぎらう―ヤッホーブルーイング

2023/03/02
サントリー「ＢＡＲ Ｐｏｍｕｍ(バー・ポームム)〈林檎とジンジャー〉」

サントリー、２ブランドで若年層狙い＝２３年のＲＴＤ戦略

2023/02/28

キリンビール、高価格の缶チューハイ投入＝酒税見直しで

2023/02/27
養命酒製造クラフトジン「香の雫」

クラフトジン「香の雫」国際的酒類品評会HK IWSC2022で銀賞を受賞＝養命酒製造

2023/02/24

「個性」と「物語」を競争軸に日本のビールの魅力化をめざす！「サッポロ生ビール黒ラベル」

2023/02/17
「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉

「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉」をリニューアル＝サントリー

2023/02/10
サントリー「ほろよい〈ジャスミンライチ〉」

〔新商品〕ジャスミンとライチの酎ハイ＝サントリー

2023/02/07
マイナンバーカードで年齢確認できるセルフレジで酒の購入体験を行う河野太郎デジタル相

セルフレジで酒購入可能に＝マイナカードで年齢確認

2023/01/31
東急百貨店本店のワイン売場の路面店「THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE」の店内イメージ

東急百貨店本店のワイン売場が路面店として3月開業、ソムリエが接客

2023/01/31
国分グループ本社フランスワイン「ファットバスタード」3種

フランスワイン「ファットバスタード」3種を発売＝国分グループ本社

2023/01/21
サッポロビール「サッポロ 男梅サワー」

「サッポロ 男梅サワー」ブランドをリニューアル＝サッポロビール

2023/01/20
SMの「家飲み需要」に対応した酒類売場の例

酒類の公正取引基準改正で、大手小売は大打撃！有効な対応策とは

2023/01/14
ウイスキーのイメージ

家でのウイスキー飲用が定着し市場が拡大、ハイボール缶からボトルへの移行がカギ

2022/12/29商品・売場トレンド
1 2 3 4
© 2023 by Diamond Retail Media

興味のあるジャンルや業態を選択いただければ
DCSオンライントップページにおすすめの記事が表示されます。

ジャンル
業態