八戸市内のドミナントの一角に堂々出店! 生鮮でお客を呼び込むディスカウントSM
北東北3県で食品スーパー(SM)を展開するユニバース(青森県/三浦建彦社長)は10月14日、青森県八戸市にディスカウントフォーマットの「パワーズUシンフォニープラザ店(以下、シンフォニープラザ店)」をオープンした。地盤とする青森県において絶対的な存在感を持つ同社がつくるディスカウントフォーマットとはどのような店なのか。オープン日の同店を取材した。
※本文中の価格はすべて本体価格
パワーズUとしては18年ぶりの出店!
ユニバースが10月にオープンしたシンフォニープラザ店は、八戸市街の中心部、JR八戸線「本八戸」駅から直線距離で約1.5kmの場所にある。大型複合商業施設「シンフォニープラザ沼館」の1階部分、2023年3月に営業終了した食品スーパー「カブ・シンフォニープラザ店」の退店跡にテナント出店した。ユニバースとしては、青森県内38店舗目となる店舗で、この出店により全体の店舗数は58店舗に増えている。
![シンフォニープラザ店](https://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2023/11/dcs231115_070_001.png)
パワーズU シンフォニープラザ店
所在地 青森県八戸市沼館4-4-8
店長 坂本信也
営業時間 9:00~21:00
店舗面積 2033㎡(約615坪)
駐車場 960台
従業員数 67人(正社員13人、パートタイマー社員54人)
![開店セレモニーに臨んだユニバースの三浦建彦社長](https://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2023/11/dcs231115_070_002.png)
パワーズU出店のねらいについて、ユニバースの三浦社長は「昨今のインフレで値上げが避けられない中、お客さまの安さに対する期待に応えるために出店した」と話す。
実は、ユニバースが「パワーズU」を出店するのは今回が初めてではない。ユニバースは05年3月に、既存店を改装するかたちで「パワーズU十和田店」(青森県十和田市)を出店している。シンフォニープラザ店はパワーズUとしては実に18年ぶりの出店となる。ユニバースはすでに青森県八戸市内に10店舗を展開している。強固なドミナントの中、パワーズUを投入することで市内シェアをさらに高めたい考えだ。
シンフォニープラザ店の売場面積は、ユニバースの標準に近い約615坪。取り扱い品目数は約1万1000と、同規模の既存店と比較すると5000ほど少なく、品揃えを絞り込んでいる。従業員数も正社員が13人、パートタイマー社員が54人と同規模店の7割程度となっている。こうしたローコストの取り組みによって値下げの原資を創出し、既存フォーマットよりも競争力のある価格で商品を提供するというのがパワーズUの基本的な考え方だ。
生鮮食品を強化しているのも特徴だ。「安さだけでなく、生鮮食品の鮮度・品質にこだわり、お客さまの支持を集めていきたい」(三浦社長)とし、日配品やグロサリーの安さだけでなく、生鮮3品を支持される店をめざすとしている。
2ケタ売価の商品多数、こだわり商品の扱いも
ここからは部門別に売場を見ていこう。
ディスカウントSMの成功条件! の新着記事
-
2023/11/14
ディスカウントの本質、日本の激安スーパーのほとんどが「ディスカウント」ではない理由 -
2023/11/14
「安さ」のイメージ強い神奈川、東京西部地盤の三和 その安さ感づくりの秘密に迫る -
2023/11/14
八戸市内のドミナントの一角に堂々出店! 生鮮でお客を呼び込むディスカウントSM -
2023/11/13
イオンの未来型DSパレッテはいまだ8店体制 DXなど大きな進化と課題とは -
2023/11/13
東海ディスカウントSMの雄、カネスエ フード&ドラッグも圧倒する価格訴求の妙とは -
2023/11/11
「コロッケのり弁当」148円!強烈な低価格のラ・ムー、売場づくりを徹底分析!
この特集の一覧はこちら [13記事]
![ディスカウントSMの成功条件!](https://diamond-rm.imgix.net/wp-content/uploads/2023/11/bbca03bc482e815683b69143eba7a112.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&s=56f4ff25c90206d30eaf6fa83f365806)
ユニバースの記事ランキング
関連記事ランキング
- 2020-11-10ムダを徹底的に省くことで低価格を実現する愛知の隠れた有力スーパーカネスエ、強さの秘密を分析
- 2022-07-26生鮮強化で“大化け”したトライアルカンパニーが日本の小売を席巻するワケ
- 2024-04-09業態超え大型再編続々の小売業界を読み解く!流通相関図2024!
- 2024-06-28アパレル、通販、専門店など12業態138社の2023年度業績を一挙公開!
- 2024-07-01生鮮が超進化!都内最大のメガドンキ、成増店の食品MD分析
- 2024-05-10トライアルの小型フォーマット「TRIAL GO」の全貌とは
- 2023-03-08ストア・オブ・ザ・イヤー2023、11〜20位も話題の新店がずらり!
- 2023-11-09オーケー、ロピアの主戦場にヤオコー、ベルクも!増殖ディスカウントSMの勝ち方とは
- 2023-09-18ベルクの新フォーマット、「クルべ」徹底分析!他のディスカウントSM との決定的な違いとは
- 2023-11-11新たな取り組み続々、ビッグ・エー横浜日野店の売場づくりを徹底解説!