【ヨーカ堂】完全養殖の真鯛を発売、近畿大と連携で
イトーヨーカ堂は、クロマグロの養殖技術などで知られる近畿大学と連携し、完全養殖の真鯛を全国の「イトーヨーカドー」約150店舗で販売する。
プライベートブランド「顔が見えるお魚。」シリーズとして、9月4日から店舗での取り扱いを始めた。
近畿大学が育てた完全養殖の稚魚を、三重県熊野灘にあるヨーカ堂の契約生産者の漁場で育成した。「近畿大学生まれの真鯛」の商品名で、100グラム当たり598円(税込)で販売する。
イトーヨーカ堂は、クロマグロの養殖技術などで知られる近畿大学と連携し、完全養殖の真鯛を全国の「イトーヨーカドー」約150店舗で販売する。
プライベートブランド「顔が見えるお魚。」シリーズとして、9月4日から店舗での取り扱いを始めた。
近畿大学が育てた完全養殖の稚魚を、三重県熊野灘にあるヨーカ堂の契約生産者の漁場で育成した。「近畿大学生まれの真鯛」の商品名で、100グラム当たり598円(税込)で販売する。
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