ヨーク（ヨークマート）

イトーヨーカ堂100％出資により設立され、以来40年以上にわたり、首都圏で食品に特化したスーパーマーケット（SM）を展開してきた旧ヨークマート。セブン＆アイグループの首都圏食品戦略の要となるべく、2020年６月、イトーヨーカ堂のSM「食品館」（現ヨークフーズ）とディスカウント（DS）業態の「ザ・プライス」（現ヨークプライス）、フォーキャストが運営する新フォーマットの「コンフォートマーケット」を統合し、新会社ヨークとしてスタートを切った。

2022年1月1日現在、ヨークフーズ36店舗、ヨークプライス4店舗、ヨークマート60店舗、コンフォートマーケット1店舗の計101店舗を展開する。

2022年10月、「ヨークフーズ中野店」（東京都中野区）を改装し、同じセブン＆アイグループの高質SMであるシェルガーデンとの初のコラボレーション店として「ヨークフーズ with ザ・ガーデン自由が丘中野店」をオープンした（売場面積346坪）。