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スゴいローカルスーパーの生存戦略

スゴいローカルスーパーの生存戦略

オンリーワンを極める! 少子高齢化と人口減少、業態の垣根を越えた競争激化、デジタル、物流、人的投資の必要性…企業規模、資金力で劣る「ローカルスーパー」は、大手食品スーパー(SM)と比べて厳しい状況に立たされている──。実はこれ、「大手と同じ土俵」の中で比べるから、大手と同じ戦略を打ち出す必要があると思うから、ハマる沼だ。大手SMとはまったく別のやり方で、力強く成長を続けるローカルスーパーは実はた……
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