ヤオコーから約400mの至近にオープン! 「オーケー立川若葉町店」の戦い方とは

2021/08/02 05:59
大宮 弓絵 (ダイヤモンド・チェーンストア 副編集長)
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生鮮の総菜化を本格的に推進!

 今後、オーケーの総菜部門がめざすのは、生鮮部門と連携した商品の開発だ。

 すでに、中国産うなぎの「うな重」や、カナダ産三元豚を使った「ロースかつ重」など生鮮部門と同じ素材を使用した商品を販売しているが、こうした商品を拡充していく。

 とくに近年開発に注力してきた、オーケーの質の高い生鮮素材を生かすことで、商品の付加価値を高めるという。
 

鮮魚部門の中国産うなぎを使用した「うな重」
鮮魚部門の中国産うなぎを使用した「うな重」
オーケーの人気商品の1つ「ロースかつ重」。かつには精肉部門で販売するカナダ産三元豚を使っている
オーケーの人気商品の1つ「ロースかつ重」。かつには精肉部門で販売するカナダ産三元豚を使っている

 このようにオーケーは同社で掲げる「高品質・Everyday Low Price」に磨きをかけることで、激化する店舗間競争を勝ち抜いていく方針だ。

「オーケー立川若葉町店」店舗概要
所在地   東京都立川市若葉町1-7-1 若葉ケヤキモール 1階
営業時間  8:30~21:30 当面の間 閉店時間を21:00に変更(30分短縮)
売場面積  1807.18㎡

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記事執筆者

大宮 弓絵 / ダイヤモンド・チェーンストア 副編集長

1986年生まれ。福井県芦原温泉出身。同志社女子大学卒業後、東海地方のケーブルテレビ局でキャスターとして勤務。その後、『ダイヤモンド・チェーンストア』の編集記者に転身。最近の担当特集は、コンビニ、生協・食品EC、物流など。ウェビナーや業界イベントの司会、コーディネーターも務める。2022年より食品小売業界の優れたサステナビリティ施策を表彰する「サステナブル・リテイリング表彰」を立ち上げるなど、情報を通じて業界の活性化に貢献することをめざす。グロービス経営大学院 経営学修士

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