BLANDEの要素導入したフードスクエアカスミ古河諸川店の売場づくりを解説

取材・文:湯浅 大輝 (ダイヤモンド・チェーンストア 記者)
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フードスクエアカスミ古河諸川店

フードスクエアカスミ 古河諸川(こがもろかわ)店

〒306-0126 茨城県古河市諸川2499
電話:0280-23-2143
JR宇都宮線「古河」駅よりクルマで約20分

見どころ
▶「MiiL KASUMI」の商品を525SKU展開
▶BLANDEの人気商品を訴求する「BLANDE Selection」
▶「Scan&Go Ignica」を導入

フードスクエアカスミ古河諸川店櫻井達也店長
櫻井達也店長
「三和店に引き続き、古河諸川店でも1日1日の積み重ねを大事にしていきます」

 ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(東京都/藤田元宏社長)傘下のカスミ(茨城県/山本慎一郎社長)は7月15日、茨城県古河市に「フードスクエアカスミ古河諸川店(以下、古河諸川店)」をオープンした。カスミは6月24日に、古河諸川店同店から約1.7㎞離れた「フードスクエアカスミ三和店」を閉店。古河諸川店は、三和店の後継店舗として出店した格好だ。

 古河諸川店が商圏とする半径3㎞圏内には7275人/2344世帯が居住する。商圏には主に50~60代が住むほか、20~30代の子育て世代も多いエリアだという。古河諸川店は、食の専門性を深掘りするカスミの「フードスクエア」業態に、さらに新たな商品政策(MD)を導入することでドミナントエリアの支持拡大をねらっている。

 そのMD面で特筆すべきは以下2点だ。1点目は、カスミの新業態「BLANDE(ブランデ)」で売れ行きのよい商品をまとめた「BLANDE Selection」コーナーの展開。2点目は、

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