2月17日、カスミの新業態「BLANDE(ブランデ)」2号店、つくば市にオープン

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BLANDE2号店
売場面積は1997㎡で、年商は20億円を目標とする

※内容を追加・修正して再掲します。

 ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス傘下のカスミ(茨城県つくば市)は2月17日、「BLANDE(ブランデ)研究学園店」をつくば市内にオープン。ブランデは同社の新業態で、1月に開業した「つくば並木店」(同)に次ぐ2号店となる。

 コンセプトは、買物を通して新たな食の体験を提供するフードスペシャリティストア。地元ならではの商品やこだわりの商品などを「MiiL KASUMI(ミール カスミ)」のブランドで展開する。

 総菜や精肉の売場では、必要な量だけ購入できる量り売りを行う。試飲ができるワイン売場では、専用の機械を導入、来店客が必要な量をボトルに入れて販売する。チーズの対面販売も行う。

 店内で焼き上げるピザは、つくば市内の人気イタリアンレストラン「トラットリア エ ピッツエリア アミーチ」から監修・指導を受けた。店内に併設したカフェでは、地元レストランに協力を得たスイーツを品揃えする。

 店の外には、オンラインで注文した商品を店内に入らずに受け取ることができる専用スペースを設置する。

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■店舗概要
店名 BLANDE研究学園店
開店日 2022年2月17日(16日にプレオープン)
所在地 茨城県つくば市研究学園3-23-3
営業時間 10:00〜21:00(プレオープン日は18:00まで)
売場面積 1997㎡
従業員数 59人(正社員17人、パート・アルバイト42人)
駐車台数 125台
年商目標 20億円
主要商圏 8276世帯(2㎞圏内)
取扱品数 1万452SKU

店舗外観
店舗の外観(プレオープン時に本メディア記者が撮影)

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