２月外食売上高４．８％増＝コロナ禍前に及ばず―フードサービス協会

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　日本フードサービス協会が２５日発表した２月の外食産業売上高（新規店を含む全店ベース）は、前年同月比４．８％増と３カ月連続のプラスだった。前年は新型コロナウイルス対策で緊急事態宣言下にあり、大幅に落ち込んでいたため。ただ、コロナ禍前の２０１９年２月比では１５．５％減と低迷が続いている。

　ハンバーガー店や牛丼店などのファストフードが７．１％増。持ち帰り需要を取り込み、１９年比でも５．１％増と好調ぶりが際立つ。

　パブ・居酒屋は前年に厳しい営業自粛があった反動で８．８％増。しかし、１９年比は７７．３％減とコロナ禍前の水準には遠い。

　３月は下旬にまん延防止等重点措置が解除されたことに伴い、「（客足が）上向き傾向にある」（協会担当者）という。