「クラシル」で人気のレシピが冷凍ミールキットに!3月17日より販売開始

ダイヤモンド・リテイルメディア 流通マーケティング局
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日本アクセスミールキット
『ガパオ』や『バターチキンカレー』など全6アイテムを発売(画像はプレスリリースより)

食品卸の日本アクセスとレシピ動画サービス「クラシル」を運営するdelyがオリジナル冷凍ミールキットを開発、3月17日より全6アイテムの販売を開始する発表した。

コロナ禍の影響もあり自宅での料理頻度が増加しているなか、家事の負担を少しでも軽減できるミールキットや冷凍食品のニーズが増えており、現在、量販店オリジナルの商品から外食店商品まで様々な形で販売されている。

今回販売する6アイテムは、ミールキットの中でも比較的安価な1000円以下(2人前)に想定売価を設定。味や作りやすさにもこだわった冷凍ミールキットはストックもでき、急な食卓準備に役立つ。

商品には2つのコンセプトがあり、子育て世代がターゲットの『Easy』は、家族で食べられるメニューで調理時間は15分。20~30代のSNS世代がターゲットの 『Delicious』は、味付けが難しいメニューを簡単に作れるキットで調理時間は20分となっている。

直近では冷凍野菜やフルーツといった素材系冷凍食品の売上も伸びており、生活様式の変化と共に消費者が冷凍食品売り場へ求める商品も変わりつつある。

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