阪急オアシス、グローサラント型店舗「キッチン＆マーケット」を開業

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　エイチ・ツー・オーリテイリング傘下の阪急オアシス（大阪府豊中市）は4月1日、スーパーマーケットとレストランを融合させたグローサラント型の店舗「キッチン＆マーケット」をJR大阪駅北側の商業施設「ルクア」の地下2階にオープンした。

　店内に計300の座席を配置、購入した商品を店内で食べたり、テイクアウトしたりできるようにした。生鮮を中心とした食品を販売するほか、販売している食材や調味料を使った料理、飲み物などを提供する。

　店内は大きく7つのエリアに分かれており、産地直送の野菜や鮮魚などを販売する「フレッシュガーデン」では、その場で握る寿司や石窯で焼き上げるハンバーグなどを提供。購入した食材を焼いて食べられるバーベキューコーナーも設置する。

　店内中央の「ミート＆イートスクエア」は100席を用意、オリジナルのコーヒーや宇治抹茶グリーンティなどのソフトドリンク、地ビール、チューハイなど30種類以上の飲み物を提供する。

　そのほか、1000種類以上のワインや各国のクラフトビールを揃え、焼きたてのピザ、自家製パスタなどを提供する「メルカ」、生ジュースやパフェなどを販売する「スイーツアットホーム」、弁当・総菜・おにぎりなどを販売する「デリステーション」、調味料・乾物・日本酒・駄菓子などを販売する「グルメコーナー」などのエリアで構成される。

　営業時間は午前10時から午後11時まで。