東武ストア　ノルウェー産のサバ「サバヌーヴォー」23店舗で販売開始

Tweet

Pocket

　東武ストア（東京都）は、ノルウェー大使館水産部とJALUX（東京都）の協業により、10月13日からノルウェー産新物サバ「サバヌーヴォー」の販売を開始した。

　販売店舗は東京都、千葉県、埼玉県の23店舗で、販売は10月13日、27日と11月3日、17日（水揚げ状況により変更あり）を予定している。

　「サバヌーヴォー」は、栄養価の高い旬のノルウェー産サバのうち、脂肪率が約30%（国産サバの平均は約10%）かつ、重さが500g以上の最高品質のサバで、北大西洋で水揚げされてから日本の販売店舗まで一度も冷凍されず空輸されたもの。

　販売は昨年に引き続き２年目で、販売店舗を10店舗から23店舗に拡大させて展開していくという。