ファミマがプラ製フォークを竹箸に切り替え！食品小売業でサステナブルな施策が加速する理由

2022/10/05 05:55

消費者との
日常的な接点を生かす

　このように食品小売業にとってサステナビリティ活動は、社会貢献の枠に収まらず、ステークホルダーから選ばれる存在になるために欠かせない施策となっている。こうした状況もあり、最近では中期経営計画といった成長戦略の中に「SDGs」や「サステナビリティ」を組み込み、これを実行することで企業成長の実現をめざす食品小売企業も増えている

　食品小売企業は、日常的に利用されることから、消費者と多くの接点を持つ。たとえば冒頭のファミリーマートは全国に約1万6600店を展開し、年間来店客数は55億人を超える。この点で、食品小売企業がサステナビリティに取り組めば、多くの消費者を巻き込むことにつながり、結果、大きなインパクトを生み出せる可能性を秘めていると言える。

　こうした点からも食品小売企業は今こそ、サステナブルな施策を経営戦略に組み込み、持続可能な事業・組織を追求するときなのかもしれない。これに取り組む企業・取り組まない企業では将来的に、大きな差が生まれることになりそうだ。

食品小売企業のサステナブルな施策を表彰する新企画
「サステナブル・リテイリング表彰」
候補施策を募集しています！

　ダイヤモンド・リテイルメディアは、食品小売業のサステナブルな取り組みを後押しし、業界全体で盛り上げていくことを目的に、優れた施策を表彰する企画「サステナブル・リテイリング表彰」を立ち上げました。

　現在、サステナビリティを実現する食品小売企業の施策を応募・推薦によって募集中です。集まった施策の中から専門家陣の選定によって受賞施策を決定します。受賞企業には記念品を贈呈するほか、ダイヤモンド・リテイルメディアの媒体を通じて施策を紹介させて頂きます。

候補案募集期間　2022年9月15日（木）から10月14日（金）まで
結果発表　　　　2022年11月中を予定

▼こちらからご応募ください

https://diamond-rm.net/management/225046/

問い合わせ先
TEL：03-6811-7486　サステナブル・リテイリング表彰　事務局　大宮

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記事執筆者

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 / 株式会社ダイヤモンド・リテイルメディア

ダイヤモンド・チェーンストア編集部は、業界をリードする提案型編集方針を掲げ、小売業の未来を読者と共に創造します。私たちは単なるニュース伝達に留まらず、革新的なビジネスモデルやトレンドを積極的に取り上げ、業界全体に先駆けて解説することを使命としています。毎号、経営のトップランナーへの深掘りインタビューを通じて、その思考や戦略を読者に紹介します。新しくオープンする店舗やリニューアルされた店舗の最新情報を、速報性と詳細な分析で提供し、読者が他では得られない洞察を手に入れられるよう努めています。私たちの鋭い市場分析と、現場の細部にわたる観察を通じて、注目すべき店舗運営の秘訣を明らかにします。

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