日本発売50周年！「キットカット史上最高」の製品が誕生！「キットカットミニ」を大幅に刷新
ネスレ日本株式会社（兵庫県、以下ネスレ）は、日本発売50周年を機に、赤いパッケージでお馴染みの「キットカットミニ」を大幅に刷新し、リッチなカカオ感の味わいのチョコレート、サクッサク食感ウエハースを実現した「キットカット 史上最高」の製品を9月1日（金）以降順次切り替えて発売する。
商品特長
日本発売以来、最大規模での製品刷新を経て、たどり着いた「キットカット史上最高」の製品
今年「キットカット」は 日本発売50周年を迎えるに当たり、この先の50年間も引き続き愛される ブランド・ 製品を目指して、発売以来 、最大規模の製品刷新を実施した。「キットカット史上最高」の製品を開発するにあたり、日本だけでなく海外の「キットカット」製品開発チームと協同し、 完成までに約3年の月日をかけた。
まずは「キットカットミニ 」の特長であるミルクチョコレートの開発の前に、消費者のチョコレートの嗜好の変化を徹底的に分析し 、 従来よりも「 ミルクチョコレートはカカオ感が強いもの」が好まれるようになっていることを突き止めた。そのため、 新しい「キットカット ミニ」ではチョコレートに含まれるカカオ分を増やし、史上最高にリッチなカカオ感が楽しめる味わいのチョコレートへと刷新した。
また「キットカット」の もう一つの特長でもあるウエハース についても、従来よりもサクッサクな食感を目指し、あらゆる製造工程を一から見直した。ウエハース生地のレシピの変更だけでなく、ウエハース 生地の発酵の工程や、製品中のウエハースとチョコレートの配分、ウエハースに挟まれたサンドクリームのレシピ なども見 直すことで、音までおいしい史上最高の サクッサク食感のウエハースを実現した。なお「キットカットミニ」だけではなく、その他の主力3製品「キットカットミニオトナの甘さ」、「キットカットミニオトナの甘さ濃い抹茶 」 、「キットカットミニ全粒粉ビスケット i n 」においてもウエハースを同様に改良し 、サクッサク食感 に仕上げている。
今回、「キットカット ミニ」を刷新するにあたり、新しくなったチョコレートやウエハースのベストバランスを見つけるために、100種類以上の試作品を作製し、大規模な消費者調査を経て、「キットカット史上最高 」の製品が誕生した 。
商品概要
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