ライフ勝どきミッド店の売場づくりを徹底解説！

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ライフ 勝どきミッド店

〒104-0054 東京都中央区勝どき4-6-2
電話：03-5166-7851
都営地下鉄大江戸線「勝どき」駅から徒歩約1分

見どころ
▶加熱調理用トマトをコーナー化した青果売場
▶丸魚の対面販売で差別化を図る鮮魚売場
▶大容量パックの冷凍生鮮を品揃えする精肉売場

　ライフコーポレーション（大阪府／岩崎高治社長：以下、ライフ）は2023年10月25日、同社としては初進出となる東京都中央区に「ライフ勝どきミッド店」（以下、勝どきミッド店）をオープンした。同店は、都営地下鉄大江戸線「勝どき」駅から地下道で直結している45階建マンション「パークタワー勝どきミッド」の1・2階部分に入る。

　店舗周辺は再開発が進み、今後も人口増加が見込まれるエリアだ。1次商圏とする半径0.5㎞圏内には約1万4072世帯／約2万7937人、2次商圏とする半径1㎞圏内には約3万1400世帯／約6万3274人が居住。年代別人口構成をみると40代が1位で20.1％、30代が2位で18.1％と子持ちのパワーカップルが多い。周辺の競合としては、店舗から半径600m以内に「東武ストア勝どき店」「文化堂勝どき店」「マルエツ勝どき六丁目店」などがある。

　勝どきミッド店の売場面積は合計792㎡。1階では食品を、2階では食品と生活関連品を扱い、合計1万118SKUを揃える。同店の特徴は、ライフの商品政策（MD）をコンパクトに詰め込んでいる点だ。たとえば青果売場では

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