ライフコモレ四谷店最速レポート 最新の都市型小型店の販売戦略の中身とは？

Tweet

Pocket

ライフコーポレーション（大阪府／岩崎高治社長：以下、ライフ）は2020年2月26日、東京都新宿区に「ライフコモレ四谷店」（以下、コモレ四谷店）をオープンした。ライフは昨今、18年12月開業の「ライフムスブ田町店」（東京都港区）など東京都心部への出店を強化しており、コモレ四谷店はその最新店舗となる。同店の売場面積は809㎡とライフとしては小型ながら豊富な商品を取り扱い、近隣住民だけでなくオフィスワーカーや学生のニーズにも対応した売場づくりを行っているのが特徴だ。本記事ではコモレ四谷店で取り扱っている簡便・即食商品を中心に解説する。

平日は朝食・昼食ニーズに対応した商品を豊富に品揃え

　コモレ四谷店は、JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線・南北線「四ツ谷」駅から徒歩1分の場所にある大型複合商業施設「コモレ四谷」の地下1階に出店した。同施設ではテナントが20年2月3日より順次オープンしている。

　コモレ四谷のオフィスゾーンでは20年夏をめどに約7000人が働く予定となっているほか、周辺には上智大学もあるため学生も多い。そのため、平日はオフィスワーカーや学生の朝食・昼食ニーズに対応した弁当などの即食商品を強化している。

　総菜売場では、「チキンガーリックライス」（498円：以下、税抜）や健康に配慮した「20品目のバランス弁当」（398円）などのほか、宮城県産の特別栽培米「ひとめぼれ」を使用した「厚切り鮭西京焼き弁当」（598円）などの弁当を種類豊富に販売する。また、既存店でも人気のスープ・カレーバーも導入したほか、鮮魚売場では同部門が店内製造する海鮮丼を展開する。

　おかずでは、「第10回からあげグランプリ®」の「東日本スーパーからあげ部門」で最高金賞を受賞した「純和赤鶏むね唐揚げ」（100g当たり208円）のほか、メキシコ料理の「ローディッドポテト（サルサチキン）」（398円）など珍しい商品も品揃えした。また、「トマトとモッツァレラのカプレーゼ」（398円）や「1/3日分野菜が摂れる！パリパリ麺サラダ」（398円）などの野菜を使った商品を「ベジタブルデリ」としてコーナー化している。

　ベーカリーでは「あんクロワッサン」（198円）や「富良野メロンパン」（160円）のような菓子パンのほか、ライ麦や全粒粉、ビーツを使用するなど健康に配慮したパンも品揃えした。

参考になった