精肉の強さで競争激戦区を制するか?ジャパンミート吉岡店の売場づくりを徹底分析!
「肉のハナマサ」「生鮮館」「卸売市場」「MEAT Meet」「パワーマート」などの屋号で、精肉を中心とした生鮮主体の食品スーパー(SM)を首都圏で展開するジャパンミート(茨城県/坂本智幸社長)。同社は今年4月、群馬県吉岡町の大型商業施設「ジョイホンパーク吉岡」内に、「ジャパンミート生鮮館吉岡店」(群馬県吉岡町:以下、吉岡店)をオープンした。最新店の売場づくりと商品政策(MD)を徹底調査した。
(調査日:2023年6月28~29日) ※本文中の価格はすべて本体価格
食品をめぐる競争が熾烈化する吉岡エリア
群馬県のほぼ中央に位置する吉岡町は、隣接する前橋市や高崎市のベッドタウンとして発展してきたエリアだ。町内には幹線道路沿いを中心に全国・地場の小売チェーンが多く店を構えており、業種業態を問わず激しい競争が展開されている。
今年4月26日には、ホームセンター(HC)のジョイフル本田(茨城県/平山育夫社長)が、12年ぶりの“超大型HC”である「ジョイホン吉岡店」を核店舗とするショッピングセンター(SC)「ジョイホンパーク吉岡」を開業。関越自動車道「駒寄スマートIC」からクルマで3分ほどの好立地にあり、敷地面積は13万㎡超、30~40㎞圏内の広域から集客を図る大型SCで、その食品テナントとして吉岡店は開業した。
ジョイホンパーク吉岡周辺だけを見ても食品小売チェーンの競争は激しく、2022年10月には群馬県での出店を加速しているツルヤ(長野県/掛川健三社長)が道路を挟んだ向かいに「吉岡店」をオープン。また、ベイシア(群馬県/相木孝仁社長)の「ベイシアフードセンター前橋吉岡店」、フレッセイ(同/早川仁社長)の「吉岡店」、さらに7月14日には、首都圏でも大きな集客力を誇る鮮魚専門チェーンの角上魚類ホールディングス(新潟県/栁下浩伸社長)が、生鮮をフルラインで揃える「角上生鮮市場前橋店」を移転オープンしている。まさに食品をめぐる熾烈な争いにジャパンミートは身を投じたことになる。
「精肉のジャパンミート」を体現
そうした競争環境を踏まえたうえで、吉岡店の売場を詳しく見て
店長必読!売場づくりと販促の教科書 の新着記事
-
2024/11/08
基本を徹底しつつ健康を意識した売場づくりで差別化を図る! -
2024/11/08
専門家がヤオコー久喜吉羽店を徹底分析!斬新な鮮魚改革と意外な課題とは -
2024/10/01
拡大続く冷食 ミールソリューションの観点からMDを構築する方法とは -
2024/10/01
トライアルら出店でスーパーマーケット超激戦区に、宮城県利府エリアの勝者は? -
2024/09/03
2024年冬の総菜MD、イベントの与件変化を丁寧にとらえ、暖冬想定と節約対応を強化 -
2024/09/03
鮮魚部門2024年冬の月別儲かるMD提案!年末商戦のポイントは?
この連載の一覧はこちら [121記事]
ジャパンミート(JMホールディングス)の記事ランキング
- 2020-04-01JMホールディングス体制がスタート! 売場から探るジャパンミートの強さ
- 2023-08-03精肉の強さで競争激戦区を制するか?ジャパンミート吉岡店の売場づくりを徹底分析!
- 2024-09-25週刊スーパーマーケットニュース カスミ、「BLΛNDE」錦糸町に都内初出店
関連記事ランキング
- 2024-11-08怒濤の出店で1兆円が見えたロピア!大きな進化と懸念される副作用とは
- 2024-11-07「Foods Park」の17店舗目はイオンの跡地に居抜きで出店!
- 2024-11-18レシートは語る第15回 まもなく関西進出のオーケー、データでわかる競争力と成功のカギ
- 2024-11-0633億円めざすマミーマート、生鮮市場TOPセキチュー上尾店徹底解説
- 2024-11-12価格訴求から価値提案にシフト?「岡崎エルエルタウン店」で見られたロピアの進化
- 2024-11-08専門家がヤオコー久喜吉羽店を徹底分析!斬新な鮮魚改革と意外な課題とは
- 2024-11-08店舗網とM&Aの歴史が丸わかり!最新ロピア勢力図MAP!
- 2024-11-18既存店の数字が良い企業は実践!競合スーパーが進出しても影響を受けない方法
- 2024-10-25物言う株主時代に脚光!宅配以外もスゴい「生協」の事業モデルとは
- 2024-11-13繁盛店は80億円!ロピア、強烈な販売力支える「100%現場主義」の正体とは
関連キーワードの記事を探す
週刊スーパーマーケットニュース アオキスーパー、「レジ専用イス」を全店に設置が完了
冷食、京都MD強化 イオンスタイル伏見桃山の売場づくりを解説
子育て世代をターゲットにするヤオコー川口SKIPシティ店の最新MDを徹底解説
専門家がヤオコー久喜吉羽店を徹底分析!斬新な鮮魚改革と意外な課題とは
2024年冬の青果は相場安定へ、儲かる売場づくりを徹底解説!