九州4号店は福岡県筑紫野市！ 「ロピア筑紫野シュロアモール店」を売場レポート

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2023年6月に「博多ヨドバシ店」（福岡県福岡市）を出店し、九州進出を果たしたロピア（神奈川県／髙木勇輔代表）。その後も矢継ぎ早に出店を重ね、23年11月には福岡県4店舗目となる「筑紫野シュロアモール店」（筑紫野市：以下、筑紫野店）をオープンしている。同店ではどのような売場づくりをしているのだろうか。
調査日＝2023年12月17、18、19日　※本文中の価格はすべて本体価格

大型SCが居並ぶ激戦区に出店

　筑紫野市は、福岡県中西部に位置し佐賀県に隣接する。人口は約10万6000人。市内には「イオンモール」「ゆめタウン」「ベレッサ」「シュロアモール」などの大型ショッピングセンター（SC）があり、地域競合が激しい。

　今回ロピアが出店した「シュロアモール筑紫野」は敷地面積約14万8000㎡の広さに「Mr.Max」「エディオン」「西松屋」「ツタヤ」「ダイソー」などの専門店が並ぶSCで、2007年7月に開業した。隣接地には、「ヤマダデンキテックランドNew筑紫野基山店」がある。

　今回は、開店から約1カ月後が経過した日・月・火曜に調査を行ったが、オープン時間が近づくと店前の駐車場はクルマで埋まり、週末は終日ほぼ満車状態だった。クルマのナンバーを見ると「福岡」が目立つが「久留米」「佐賀」も多く商圏の広さがうかがえる。

　周辺の競合状況に目を向けると、「ルミエール」の屋号で福岡県に23店舗を展開する（福岡県／三角勝信社長）が2012年12月にSC「筑紫野ベレッサ」1階に売場面積約800坪の大型店「ルミエール筑紫野店」を開店。ロピア筑紫野店から直線距離で約400ｍの場所で競合する。

　筑紫野店の売場面積は約560坪（歩測）と同社としては標準規模。売場中央に2階への階段とエレベーターがあるなどやや変則的な売場だが、おなじみの「生鮮ゾーン」は十分に確保されている。商品構成は標準的なスタイルであるようだ。

　売場配置は入口から見て左側に青果、鮮魚、総菜、精肉をひとまとめにした「生鮮一体型」の配置で、生鮮ゾーンの売場面積は約170坪（歩測）。売場スペース構成比は37%で、日配22%と合わせるとほぼ60%と、ロピアの標準的なスタイルとなっている。

青果では激しい価格競争

　部門別に売場を見ていこう。青果売場は約50坪（歩測）で、左壁面冷蔵ケース30尺でレタス（100円）、ホウレンソウ（99円）、モヤシなどを展開。入口壁面に30尺でバナナ、パイナップルなどの輸入果実を並べる。右平場サイドでは24尺でキャベツ（159円）、大根（100円）などを陳列する。

　縦型の平台3台にはイチゴの「さがほのか」（499円）や「あまおう」（599円）、「ミカン1袋」（599円）などを置く。それに続く24尺平台では白菜（1／2カット59円、1玉250円）、ブロッコリー（100円）やジャガイモ、玉ネギなどを配置していた。

　価格は売れ筋商品はいずれも安く設定されているが、競合する「ルミエール筑紫野店」と比較すると多少高めの商品もみられた。それほど「ルミエール」の攻勢がすさまじいことがうかがえる。

　鮮魚売場は約30尺（歩測）とコンパクトな展開で、左壁面12尺で「生真ダラ切り身100g」（150円）や活さざえ、活あわび、「赤えび1盛り」（1000円）などを対面販売する。また、12尺のスペースで「魚萬にぎり寿司」（27貫3000円、18貫2300円、9貫1290円・1450円）や「はみだし巻」「ほたていくら丼」（990円）、「まぐろ二色丼」（790円）などの米飯類を販売していた。

　平場の前方平台はエンドで刺身用のブリやアトランティクサーモン、サイドでタコ、スジコ、ウニ、背面ではタイ、カンパチ、本マグロなど刺し身用冊を展開している。鮮魚売場のこのラインはロピア独自のスタイルであると共に「ルミエール対策」でもあるとみられる。そのほか、平台冷凍ケースで正月用（※調査時は23年12月）のタラバカニ、ズワイガニ、エビ、フライやウナギかば焼き、西京漬け、鮭、サバなどを揃えるほか、冷凍魚も充実している。

　平場壁面24尺ではヒジキ、ちりめん、明太子、珍味、数の子などを販売。とくに利益率の高いオリジナルの珍味は売場内でも存在感がある。全体的に売れ筋中心のコンパクトな展開で「何を売るか」が明確な、堅実な構成となっている。

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