時代のニーズをいち早くキャッチ!「食品卸」こだわりのオリジナル商品を提案
伊藤忠食品
たんぱく質を増量しさらにおいしくリニューアル
伊藤忠食品では、食を通じてユーザーに健康を提供する「からだスイッチ」シリーズを展開。多様化するライフスタイルやニーズに対応するため、サプリメントや粉末飲料、菓子、ペットボトル飲料などを提供してきた。
なかでも大人向けの粉ミルク「おとなのミルク習慣プレミアム」が好調だ。栄養価の高い粉ミルクにホエイ由来のミルクプロテインのほか、体を守るラクトフェリン、乳酸菌を配合した。この秋はたんぱく質を増量し、さらにおいしくリニューアルを図った。1回(20g)の摂取でたんぱく質が6g補える。また、北海道産粉乳を使用し、乳糖の配合量を増やすことでさらに濃厚なミルク味で毎日おいしく続けられる。
たんぱく質を多く含む食材もあるが、毎食摂取量を考えるのは大変だ。その点、「おとなのミルク習慣プレミアム」は、コーヒーやお茶に入れるだけでなく調味料としても使えるので、手軽にたんぱく質を摂取することができる。たんぱく質不足が懸念されるシニア・シルバー世代を中心に、たんぱく質不足を感じている人すべてに提案していく。
日本アクセス
おいしくて健康感のある「完熟トマトと鶏ひき肉のカレー」
長年にわたり食品の総合卸として日本の食に携わってきた日本アクセスは、働く女性のための健康増進プロジェクト「からだスマイルプロジェクト」を立ち上げ、現在20アイテムを展開している。
この秋には、トマトと果実の甘味と酸味がマイルドな味わいのカレー「完熟トマトと鶏ひき肉のカレー」を新発売。トマトのフルーティーな味わいに、隠し味としてココナッツミルクパウダー、マンゴーチャツネ、りんごペーストなどを加えることでマイルドな味わいに仕上げた。さらに鶏ひき肉を加えることで全体のボリューム感と旨みが増し、ソテードオニオンが野菜の旨みと食欲をそそる香りを引き立てる。化学調味料不使用で、おいしくて健康感のあるカレーに仕上げた。
さらに、メディアなどで話題のスーパー大麦“バーリーマックス”を4000㎎使用したトマトベースの野菜スープ「スーパー大麦と完熟トマトの6種野菜スープ」を発売中。トマトやたまねぎ、赤パプリカなどの6種の野菜を使い、化学調味料不使用のやさしい味わい。袋ごと電子レンジ調理が可能なので、忙しい時などに便利だ。
三井食品
フィンランド生まれの国民的チョコレートを提案
三井食品は、三島食品の“ゆかり®”の風味を味わえる、鮮やかな赤紫色と甘酸っぱい味わいが特徴のチューハイを発売し好評を得ており、3年目となる今年も「三島のゆかり®使用チューハイ」を数量限定で発売。今年は“ゆかり®”が発売50周年の記念年でもあり、より“ゆかり®”の紫蘇の香りを引き立てる味わいを感じられるよう、人工甘味料・着色料・香料不使用はそのままに、香りとコクをアップした。
一方、フィンランドを代表する菓子メーカーの「ファッツェル社」のチョコレートを輸入販売。1922年から変わらぬレシピでつくられ、発売から100年近く経っても今なお愛される、ファッツェル社を代表するブランド「カール・ファッツェル」や、ファッツェル社の3代目社長ピーター・ファッツェル氏が日本文化に感銘を受けて名付けた「ゲイシャ」。さらに日本でもよく知られる「ムーミン」がパッケージに描かれている親しみやすいブランドを展開していく。ファッツェル社のお菓子は世界40カ国以上で販売されている世界中で愛される北欧の定番菓子で、日本市場でもブレイクすることは間違いなさそうだ。
売場活性化のためのMD EDITION の新着記事
-
2024/07/09
アイスクリーム市場、価格改定と記録的な猛暑で23年は過去最高を更新 -
2024/07/08
豆腐市場、栄養面の訴求やメニュー提案で若年層のトライアルを促す -
2024/07/08
植物性ミルク市場、さまざまな植物素材の商品が登場 話題化で市場拡大に期待 -
2024/06/24
食用油市場、価格改定と内食機会の高止まりで23年度も市場規模は過去最高を更新 -
2024/06/11
おうちでスポーツ観戦、勝負は前半戦!売り込むべきカテゴリーとは? -
2024/06/11
牛肉MD、1人当たり購入金額や購入数量は減少傾向 週末、年末などの需要期の動きは活発
この特集の一覧はこちら [133記事]
![売場活性化のためのMD EDITION](https://diamond-rm.imgix.net/wp-content/uploads/2020/07/MD_edition680-1.jpg?auto=format%2Ccompress&ixlib=php-3.3.0&s=3b8a04bb04fdbde9717c570230297055)
国分グループの記事ランキング
- 2020-10-01コロナで大きく伸びたネットスーパーのこれからと、食品卸の対応は?
- 2020-11-13時代のニーズをいち早くキャッチ!「食品卸」こだわりのオリジナル商品を提案
関連記事ランキング
- 2023-11-01日本の卸売業150社ランキング2023を一挙公開!各社業績は軒並み好調
- 2024-07-08植物性ミルク市場、さまざまな植物素材の商品が登場 話題化で市場拡大に期待
- 2024-07-08豆腐市場、栄養面の訴求やメニュー提案で若年層のトライアルを促す
- 2023-04-26「簡便・時短」から「タイパ」へ 急拡大する「タイムパフォーマンス」志向
- 2024-05-22冷凍食品市場、外出機会の増加に伴い停滞 弁当や総菜、菓子などカテゴリーに広がり
- 2023-06-13日本アクセス、23年3月期は売上・利益ともに首位を維持 組織改編を進め営業力強化へ
- 2024-06-10ギフト市場、23年度はカテゴリーによって明暗、食用油ギフトが健闘
- 2021-05-18全産業中ワースト2位の不都合な真実、アパレル業界の環境破壊と人権問題を解決する方法
- 2021-10-14日本の卸売業150社ランキング!コロナで沈んだ卸、浮上した卸は?山積する課題とは?
- 2022-10-07鍋つゆ市場、節約意識の高まりや調理機会の増加などで22年シーズンも需要拡大予想
関連キーワードの記事を探す
サステナブル商品 小売やメーカーの取り組みが進み生活者の関心も高くなる傾向
店舗サイドから仕掛けるきっかけのひとつとして売場の注目度を高め販売実績向上をめざす
2023年春・夏売上伸長率ヒットランキング!ロングセラーブランドなどのアイテムが上位に
豆腐市場、栄養面の訴求やメニュー提案で若年層のトライアルを促す
植物性ミルク市場、さまざまな植物素材の商品が登場 話題化で市場拡大に期待
アイスクリーム市場、価格改定と記録的な猛暑で23年は過去最高を更新
商社・卸軸の流通相関図2024 三菱商事がローソンの座組を変更、伊藤忠も新たな一手
日本の卸売業150社ランキング2023を一挙公開!各社業績は軒並み好調
SM20社と推進、新たな顧客接点をつくるD&Sソリューションズの取り組みとは
日本アクセス新社長、服部真也氏が語る新たな成長戦略と2024年問題への対応
日本アクセス、23年3月期は売上・利益ともに首位を維持 組織改編を進め営業力強化へ
フランスワイン「ファットバスタード」3種を発売=国分グループ本社
12 年ぶりに過去最高益の国分グループ本社 新たなビジネス創出する「共創圏」づくりとは
「tabete だし麺」全12品をリニューアル=国分グループ本社