菓子市場、物価高で食品全般が厳しいなか堅調も、カテゴリーごとには明暗

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物価高による節約意識はみられるが、2024年の菓子市場は堅調に推移した。キャンディやビスケット、米菓、スナックは金額・数量PIともに微増もしくは横ばいとなったが、チョコレートとガムは数量で前年割れとなり、カテゴリーによって明暗を分ける結果となった。

ビスケットは大袋の好調に加え、新商品が売上拡大に貢献

　KSP-POSデータの菓子の期間通算（2024年1月～12月）の金額PIは、10万2023円で対前年同期比3.2％増、数量PIは609.95で同1.5％減。原料高騰により価格改定が行われ、数量では前年割れとなったが、単価上昇がそれをカバーするかたちとなった。

　そのなかでも健康系チョコレートや付加価値を訴求したチョコレートは好調だ。ロッテの「プレミアムガーナ」シリーズは、季節にあわせたフレーバー展開が魅力の商品で、24年秋には5品を展開した。同シリーズは日常のプチ贅沢として、20～50代女性に支持されている。

　ビスケットの期間通算の金額PIは1万1530円で同3.6％増、数量PIは64.64で同0.4％増となった。ビスケットのメーンユーザーは40～50代の女性で、ロングセラーブランドが強いカテゴリー。

　昨年発売50周年を迎えた「ルマンド」をはじめ、多くのロングセラーブランドを持つブルボンでは、昨年秋に発売した「ラングレイス」の大ヒットを受け、この春は「ひとくちラングレイス」を新発売。ひとくちで食べられるため、オフィス需要など食シーンを広げる。

　不二家は、ロングセラーの「カントリーマアム」の技術を活用した「モーニングマアム」シリーズが好調だ。新しい朝食のスタイルを提案したことで、菓子売場だけでなく、健康食品・シリアル売場へと売場の拡大に成功した。

　この春の新商品としては、「ホームパイ」シリーズから「アーモンドクッキー」を新発売。パイ×クッキーのザクザク食感が楽しめる商品で、タレントを起用した新CMを投下する。

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