有力小売各社、SDGsの取り組み強める食品ロスを削減するサービスも登場 の画像一覧

円安に値上げ　精肉冬の時代にイオンリテールが好調な理由は商品開発にあり

味を「数値化」しておいしさを訴求する平和堂の精肉改革

600㎡の小型店！イオンスタイル嵯峨野小町の売場づくりとは

通常の冷食売場比で売上2 倍の店も　イオンリテール、＠FROZEN の最新MD 戦略

加速する「総菜SPA化」の動き＝2024年の小売業を振り返る

ジャム・スプレッド市場、朝食の定番カテゴリー、パンに塗る以外の提案で使用頻度を増やす

健康志向や環境への配慮から需要増のプラントベースフード、多箇所展開でエントリー層をつかむ

コンテスト参加による販売実績の伸長や陳列技術の向上など多様なメリット

クックマート、独自性の高い品揃えと“ひと手間主義”で牛肉カテゴリーの価値訴求を強化

朝食に菓子・デザートが増加！？長期的なトレンドの変化を探る

最新技術で大進化！広がるロングライフチルド総菜の最新事情とは

ハルモニアとシノプス、「値引き」システムが食品スーパーの収益性を最適化するか？

じわり広がる「アップサイクルフード」「カーボンニュートラルフード」とは何か？

廃棄パンや災害備蓄品を「ビール」にアップサイクル！フードロス削減の新たな選択肢とは

有力小売各社、SDGsの取り組み強める食品ロスを削減するサービスも登場

新たな収益源も！一時成長ストップのコンビニが、再び急成長を始めた理由！

セブン-イレブン永松文彦社長が語る、SIPストア、セブンナウによる成長ポテンシャルとは

2人のトップアナリストが語る今後のコンビニ成長のための「争点」とは

セブン-イレブン、日販コロナ前越えの理由とSIPストアが鍵握る成長戦略とは

ファミマ過去最高の日販達成！ＡＩ活用、リテールメディア強化進める成長戦略とは

「30 分の価値」を最大化せよ！EV の普及が、小売業の成長を左右する理由

万代と日本総研が脱炭素の取り組み開始！ 業界を横断して考案した売場の工夫とは

生活者とともにSDGsの取り組みを推進、持続可能な社会の実現に向けて加速

イオントップバリュ、持続可能な社会の実現をめざしサステナブルな商品を開発

グリーニアム消滅で、しぼむESG投資が息を吹き返す条件と小売業への影響とは