マッキンゼーが見通す小売の新潮流「3つの懸念」とは
毎年恒例となったマッキンゼーによる短期集中連載が次号2月1日号より始まる。今回は、そのキックオフとして、小売業界を取り巻く環境を整理し、日本でこれから起こりうる3つの懸念を提示。連載を通じてその要因と解決策を導いていきたい。
取り巻く環境が激変!
国内主要食品小売企業の2024年3-5月期の営業利益は対前年同期比7％増にとどまり、利益成長率は鈍化した。円安、インフレに伴う原材料高騰によるコスト構造の悪化が要因だ。食品小売企業が中長期で利益成長を実現するうえで、事業構造の転換に迫られている。
それは「質の向上」と「低価格」の双方ないしいずれかを武器に、利益成長してきたトップの食品小売各社も例外ではない。
そこで、海外で実際に起こった事例をもとに、将来日本で起こりうるシナリオについて、以下で言及していきたい。
懸念❶デジタル・AI変革の停滞
「『デジタル・AI変革』が必要だ」と言われて久しい。とくに生成AIの登場後、多くの企業で
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