長野のローカルスーパー「ツルヤ」のPBが強すぎる！

2019/05/08 05:00

雪元史章（ダイヤモンド・チェーンストア副編集長）

買って食べてみたら人気の理由がわかった

　なぜここまでツルヤのPBは強いのか？　実際に商品を購入して食べてみると、その理由はすぐにわかった。単純明快、とにかく「美味しい」のである。以下、筆者が注目した商品をいくつか紹介しよう。

※以下、すべて税別／2019年2月26日時点の価格

　まずはレトルトカレーから。ビーフカレーやポークカレーなどもあるが、注目したいのはバターチキンカレー（249円）だ。四国産の鶏肉と信州産のエリンギ、リンゴを使っており、化学調味料は使用していない。製造者はキノコの生産で知られるホクト（長野県）傘下のレトルト食品メーカー、アーデン（同）という企業だ。

　皿に移してレンジで3分加熱。早速食べてみると、予想外にスパイシーだ。バターチキンカレーといえば甘口が主流だが、この商品は「中辛」。カレーにある程度の”パンチ”を求める人も満足いく辛さだろう。具材の鶏肉とエリンギは大ぶりで、かなり食べ応えがある。

　国産クラフトビールのパイオニア的存在である「ヤッホーブルーイング」は、実は長野県軽井沢町に本社がある。そんな同社とコラボ開発したのが「信州高原地ビール」（179円）だ。

　いくつか種類があるが、ここで紹介したいのはオーガニックビール。パッケージの文言によれば、有機麦芽・有機ホップを100％使用しており、「有機農産物加工酒類製造者」の認証を受けた醸造所で製造しているという。

　飲み口はすっきりとした印象で、ホップやアロマの香りが過度に主張することもなく、良い意味で万人受けしそうな味わいだ。オーガニックビール自体が日本ではまだニッチなカテゴリーであるなかで、それをPBとして展開してしまうのがツルヤの凄みである。

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雪元史章 / ダイヤモンド・チェーンストア副編集長

上智大学外国語学部（スペイン語専攻）卒業後、運輸・交通系の出版社を経て2015年ダイヤモンド・フリードマン社（現　ダイヤモンド・リテイルメディア）入社。

企業特集（直近では大創産業、クスリのアオキ、トライアルカンパニー、万代など）、エリア調査・ストアコンパリゾン、ドラッグストアの食品戦略、海外小売市場などを主に担当。趣味は無計画な旅行、サウナ、キャンプ。好きな食べ物はケバブとスペイン料理。全都道府県を2回以上訪問（宿泊）済み。