週刊スーパーマーケットニュース　光洋、「糀フェス」を開催

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光洋が「糀（こうじ）」を冠にした「糀フェス」を10月13日まで実施する。期間中は、「糀」を使ったメニューを多数提案する。糀は米などの穀物に糀菌を繁殖させて発酵したもので、肉や魚を柔らかくする。甘味・塩味を引き出すヘルシーで万能な発酵調味料として、日本の食文化を支えてきた。主な効能として、大腸細胞のエネルギー源で腸粘膜の修復やバリア機能を高め、腸内を酸性に保つことで悪玉菌の増殖を防ぎ、発がんを抑える。腸のぜん動運動を促すので便秘の解消にもつながる。また、免疫バランスを調節する働きがあり、喘息やアトピーなどの予防や改善が期待できる。（10月4日～10日までのニュースをまとめました）

北雄ラッキー
＜中間決算＞減収・大幅減益

　2025年2月期第2四半期決算（非連結24年3月1日～8月31日）は、売上高が前年同期比4.3％減の181億4000万円、営業利益が同89.7％減の2900万円、経常利益が同99.9％減の39万円、中間純利益は同90.2％減の1900万円と大幅な減益となった。

　上期は、既存店売上高が同0.9％減で推移し、経営資源の最適化のため2店舗を閉店し、売上減少につながった。また、顧客の節約志向に対応することを優先し、原材料上昇に伴う仕入れコスト上昇分のすべてを価格転嫁できなかったことで、営業総利益は51億3300万円と同3億2900万円減少。営業総利益率は28.3％と0.5ポイント悪化した。

　販管費については、減価償却費が6400万円増加。一方、雑給が4200万円減少、水道光熱費が3000万円減少、地代家賃が7600万円減少し、販管費は前年に比べて7100万円減少して51億300万円を計上した。

　また、白老店の営業譲受があったことで計画外の仲介手数料と開店経費が発生し、財務体質改善を目的にシンジケートローンを組成したことで手数料が増加した。いずれも単年度で発生する経費で、下期以降は計画通り進捗する模様。

　25年2月期の業績については、売上高で同1.4％減の374億円、営業利益で同2.4％減の4億9700万円、経常利益で同2.9％減の5億2000万円を見込んでいる。

U.S.M.Holdings
＜中間決算＞営業・経常とも損失発生

　25年2月期第2四半期決算（連結24年3月1日～8月31日）は、営業収益が前年同期比1.6％増の3583億円となったものの、6億5000万円の営業損失、5億2100万円の経常損失を計上した。

　物価の上昇や競争激化への対応として、加工食品を中心に価格訴求を行ったことで、売上総利益率が低下。労務費や物流費の上昇、セルフレジを含む決済機能の強化、「マルエツ草加デリカセンター」への投資など、想定内とはいえ、販管費は前年同期に比べて41億9600万円増加した。

　主要子会社のマルエツの営業収益は同3.2％増の1988億5000万円。営業総利益は同4.2％増の593億1700万円となったが、販管費が22億900万円増えて566億600万円に膨らみ、営業利益は約27億1000万円に止まった。

　販売力強化を優先するカスミの営業収益は同0.2％増の1371億5600万円で、売上総利益率が0.9ポイント悪化し、売上総利益と営業収入と合わせた営業総利益は、同2.6％減の383億8400万円。一方、販管費が2億2000万円増の396億円に膨らんだことから、12億1600万円の営業損失が生じた。

　マックスバリュ関東の営業収益は同0.1％減の221億7200万円。営業総利益は同3.2％減の57億7900万円となり、販管費は58億6600万円を計上した。営業総利益が販管費をカバーしきれず、8600万円の営業損失となった。

　U.S.M.Hの25年2月期通期の連結業績については、営業収益で同2.9％増の7275億円、営業利益で同14.6％減の59億円、経常利益で同15.6％減の58億5000万円の増収・2ケタ減益を予想している。

カスミ
「移動スーパー」70台目の運行開始

　10月7日、栃木県下野市で「移動スーパー」の運行を開始。合計車両は70台となった。おにぎりや弁当、野菜や魚・肉などの生鮮食品、牛乳やパンなど購買頻度の高い生活必需品約650品目を搭載し、下野市では42カ所を1日8～9カ所巡回して販売する。拠点店舗は「おもちゃのまち店」となる。

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