人口減少激しい東北地盤に、ROA9.1%を誇るヨークベニマルの経営指標とは

2021/07/12 05:42

食品スーパー（SM）セブン＆アイヨークベニマル食品小売29社の実力を 20の経営指標で読み解く！「スーパーマーケットスーパーデータインデックス2021」

ダイヤモンド・チェーンストア編集部

　セブン&アイ・ホールディングス（東京都：以下、セブン&アイ）の完全子会社で、福島県を地盤に宮城、山形、栃木、茨城で店舗を展開するヨークベニマル。2021年2月期は既存店活性化に注力したため、期中出店数は5店舗と例年よりも控えめだったものの、ここ数年は毎年10店舗近くをコンスタントに出店しており、期末時点の総店舗数は235店舗となっている。

　徹底的に標準化された店舗フォーマットによる、自社競合を厭わない高密度のドミナント出店、地域に根ざしたきめ細やかな商品政策、優れた教育体制による高精度のオペレーション、総菜子会社ライフフーズ（福島県）の高い商品開発力などを強みに、食品スーパー（SM）の“東北の雄”として一定のシェアと絶大な知名度を持つ同社。だが、商勢圏とする東北エリアは人口減少が猛スピードで進んでおり、事業環境は年々厳しさを増している。近年では

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