カレー市場、ロングセラーブランドが市場を支え堅調に推移
有名店の味わいをレトルトカレーで手軽に
一方、レトルトカレーカテゴリーの22年6月から23年5月の期間通算の金額PIは前年同期比0.6％増の4312円、数量PIは同0.9％減の22.62となった。
世帯人数の減少やコロナ禍でのランチ需要等を背景に、伸長が続いていた同カテゴリーだが月別の推移を見ても前年割れの月は5カ月、前年超えの月が7カ月と、それまでの勢いが鈍化したことが見て取れる【図表2】。
辛味に特化した商品やご当地カレー、有名店監修の本格派などバラエティー感のある品揃えはレトルトカレーの魅力のひとつだろう。
エスビー食品では名店の味わいが手軽に楽しめると好評の「噂の名店」シリーズが発売10周年を迎えた。今春は既存の9アイテムをリフレッシュ。さらに新商品の〈香味スパイスカレーお店の中辛〉と、〈骨付きチキンカレー鮮烈な辛口〉を発売した。またブランドサイトをリニューアルし、カレー好きに向けたスペシャルコンテンツや監修店のインタビューなどを掲載している。
さらに夏季限定商品として35種類のスパイスとハーブ、7種類の厳選した唐辛子の辛さが楽しめる「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」を発売。同品は今年で9年目を迎え、辛党のカレーファンから高い支持を得ている。
ハウス食品では以前から要望の高かった「バーモントカレー」ブランドのレトルトタイプを発売。カレールウとともに60周年のプロモーションを展開していく。
また、だしの旨みとスパイスの香りが特徴の本格的なカレーうどんを、電子レンジで手軽に調理できる、カレー人気店「SPICYCURRY魯珈」監修のカレーうどん専用ルウ「香るごちそう」シリーズを新発売〈。スパイシーカレーうどんの素〉と〈クリーミーカレーうどんの素〉の2品を展開する。
カレーは日本人の食生活に欠かせないメニューであり、ルウカレー、レトルトカレー、それぞれに特性がある。近年は簡便性の高いレトルトカレーを利用する生活者が増えていたが、コロナ禍以降、自宅で過ごす時間が増えたことで手づくりする人も増え、ルウカレーとともにカレー用の煮込み調味料なども好調に推移している。
ルウカレーは材料となる野菜や肉類など生鮮品との相性もよく、買上点数の向上につながる商材として食品スーパーには欠かせないカテゴリーだ。店頭でもレシピの紹介や生鮮売場での関連販売など、来店客の気付きとなるプロモーションを仕掛け、カレーカテゴリー全体の活性化につなげていきたいところだ。