実践！流通英会話30　”なくてはならない”を“have to do”を使って表すには？

このセンテンスを覚えよう!

I know what you mean. ： この英文のニュアンスを日本語で表 現するとすれば、「言いたいことはわかります」となります。相手がま わりくどい発言をしたとき、わかりにくい説明だったとき、うまく表現 していないときに、相手が言わんとすることが把握できたと伝える場 合に使います。逆に、自分がうまく言葉で言い表せなかったときに は、You know what I mean（.「私が言いたいこと、わかりますよね」）と付け足すことができます。

KEYWORD　流通用語

prepared foods ： prepareは「準備する」のほかに「調理する」 の意味があります。prepared foodsは直訳すると「調理された食 品」。つまり「調理済み食品」のことです。通常、「総菜売場」というと delicatessen（デリカテッセン）という言葉を使います。短くdeli（デ リ）とも言いますね。加熱調理された料理、サラダ、ハム、チーズなど を指します。
一方のprepared foodsは、deliよりも広い意味で用い ます。たとえば、ホールフーズ・マーケットでは、自分の好きな材料を 組み合わせられるサンドイッチ・バーや欲しい量だけ買えるオリー ブ・バー、その場で食べられるカフェなどを含みます。

cold deli ： 加工肉・チーズ（これらを総称してcold cutという）と、 ツナサラダ等のサラダ類を指します。サンドイッチの具、パーティ用 大皿に盛る食材として購入されます。対面が基本ですが、パックでセ ルフサービス販売するスーパーマーケットもあります。

hot foods ： hot deliともいいます。フライドチキンやスライスピ ザ、ローストチキンなど、加熱調理され、保温された状態で提供され る食品のこと。基本的に対面で販売されます。