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中食・中食市場

日本アクセスのWEB商談のトップページ

消費者の変化、コロナ対策に即した商品提案で 苦戦するスーパーの総菜を救う大手卸の戦略

2020/08/28経営
ライフ桜新町店とライフポンテポルタ千住店

他社にない商品、アウトパックらしからぬ味と見た目をどう実現？ 総菜でも業界をリードするライフ3つの特徴

2020/08/26店舗
平和堂が得意としてきた天ぷらやフライものなどのバラ売りコーナー

需要創造と製造効率の追求で総菜の売上・粗利率をアップさせた平和堂の完璧な打ち手

2020/08/26経営
ヒライ代表取締役社長 平井浩一郎

冷凍食品メーカーを買収し、自前の宅配も強化！九州最強の総菜チェーン・ヒライの打ち手！

2020/08/25経営
総菜新戦略

有力企業がすでに実践！コロナ禍でも、総菜の売上を伸ばせる理由と伸ばし方

2020/08/25商品・売場トレンド
ロック・フィールドが販売する、フライパンで簡単に調理できるミールキット4品

ロック・フィールド、ミールキットを期間限定販売、「RF1」の一部店舗で

2020/08/21商品・売場トレンド
トリスクラッシックとトリスハイボール缶

サントリースピリッツ トリス、からあげグランプリ®コラボでハイボール訴求＝連載：深掘りすれば見えてくる「からあげ」

2020/04/24商品・売場トレンド
ライフのからあげ

スーパーの総菜からあげ最前線を直撃レポート！＝連載：深堀りすれば見えてくる「からあげ」

2020/04/22商品・売場トレンド
レストランの広告板

増税後の食費とキャッシュレス決済の利用状況を調査=ホットペッパーグルメ外食総研

2020/01/31マーケット
JR東日本スタートアップ、新幹線で鮮魚を輸送、品川駅構内で販売

JR東日本スタートアップ、新幹線で鮮魚を輸送、品川駅構内で販売

2020/01/15経営

フードサービスアナリストから見た中食の実態「第４回 消費者心理とニーズを明らかにする」

2019/12/26商品・売場トレンド
「食MAP®」による食卓トレンド 増税と台風による家庭内ストック品の変化

2019年市場分析「増税と台風による家庭内ストック品の変化」

2019/12/26マーケット
イートイン

イートインの売上高が減少、10月は小売業16.7％減、外食業は5.4％減

2019/12/24マーケット
中食イメージ

外食・中食市場は増税後の影響が鮮明に、小売業態のイートイン客数21.9％減＝NPDジャパン調べ

2019/12/17マーケット
ホームパーティイメージ

ホームパーティー市場が1兆1660億円市場に拡大、2020年はさらなる増加見込み

2019/12/11マーケット
惣菜売場のイメージ

惣菜市場は23年度に10兆円突破の予測、ドラッグストアでの販売額は3.5倍に

2019/11/19マーケット

フードサービスアナリストから見た中食の実態「第３回 中食ターゲット層の利用シーン」

2019/10/25商品・売場トレンド
スーパーで買い物をする女性

第2回　惣菜の売上は伸びるも食機会数（客数）は伸びていない

2019/09/30商品・売場トレンド
中食イメージ

第1回　惣菜の売上は伸びるも食機会数（客数）は伸びていない

2019/08/30商品・売場トレンド
ベジプレット

イギリスのベジタリアン人口が急増！牽引役はサンドイッチチェーン!?

2019/08/09海外
ソウルの街を走るフードデリバリーのバイク

アングル：シェア厨房で配達専業、韓国で中食新業態が急成長

2019/07/18マーケット
イオン　ロゴ

オリジン東秀、調布センタービルに本社を移転、1月29日

2018/01/26
東急ストアメインイメージ

【東急ストア】ミールソリューション強化型の新店オープン、駅直結

2010/05/20
ローソンのロゴ

ローソンが神戸物産と合弁で中食事業「神戸ほっとデリ」を設立

2009/07/08
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