牛丼チェーンの「吉野家」は１２日、昨年春から期間限定メニューとして提供していた「親子丼」について、今年は販売を見送ると発表した。鳥インフルエンザの流行による鶏卵不足が理由。代わりに、鶏肉とネギを使った「焦がしねぎ焼き鳥丼」を１７日午前１１時から販売する。
親子丼は、昨年４月から約２カ月半で４００万食以上を販売した人気メニュー。今年も投入を目指していたが、鶏卵の供給不足により断念した。広報担当者は「親子丼では卵を二つ使う。『牛丼』の付け合わせに使う卵の確保を優先した」としている。「焦がしねぎ焼き鳥丼」の販売は７月中旬までの予定で、「並盛」は５４７円。