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ベーカリー

内食化で食パンは好調！雑穀系、プレミアム系が市場を底上げ

2021/03/23MD

ルヴァン富ヶ谷店の外観

スーパー業界きってのパン通が教える、インストアベーカリー強化のために手本にすべき４店

2021/03/12経営

57のカフェ専用席を用意し、飲み物や食事のメニューも提供する

ダイエー、初のベーカリーカフェを神戸・西神中央店にオープン

2020/08/27店舗

「チクテベーカリー」

食品スーパーが手本とするべきベーカリー#1　基本の食パン13選

2020/04/02経営

同店の代表的商品「ムー」。併設されたカフェでは同商品を厚切りトーストやフレンチトーストで楽しむことができる

連載「バイヤー必見！今行くべき専門店」　第3回パンの提案が光る！飲食店

2019/12/12経営

ローソン、食品スーパーの松源とベーカリー2品を共同開発、近畿の店舗で販売

2019/10/30MD

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