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海蔵寺りかこ

著者プロフィール

海蔵寺りかこ / KTMプラニングR 代表

食品コンサルタント
1級色彩コーディネーター、カラーデザイナー、UCアドバイザー

株式会社KTMプラニングR代表。大阪府吹田市出身、太陽の塔を眺めながらバレーボールに明け暮れる少女時代を過ごす。ダイヤモンド・チェーンストア誌連載「販促の強化書」、店舗調査解説などを執筆。ＪＡ全農にてさまざまな国産農畜産物のSPA化と向き合う。惣菜メーカー、食品スーパー、データ分析等の各企業のサポートや各種セミナーも開催している。

KTMプラニングRホームページ

海蔵寺りかこ 執筆記事一覧

ダイソー、セリアはなぜ消費者を魅了するのか？商品のプロが分析する！

2024/10/12商品・売場トレンド
スーパーセンタートライアル利府店外観

トライアルら出店でスーパーマーケット超激戦区に、宮城県利府エリアの勝者は？

2024/10/01商品・売場トレンド
ヤンニョムチキン

2024年冬の総菜MD、イベントの与件変化を丁寧にとらえ、暖冬想定と節約対応を強化

2024/09/03商品・売場トレンド
クルベ竜舞店

DS×エンタメに磨き　クルベ竜舞店を徹底分析！

2024/08/02商品・売場トレンド
秋の素材をふんだんに使った弁当

2024年秋、総菜部門のMD を提案！点数アップはこう図る

2024/06/01商品・売場トレンド
ヨークベニマル仙台上杉店

ヨークベニマル仙台上杉店の最新MDを徹底分析！

2024/04/15商品・売場トレンド
元ロフト社長の内田氏

元ロフト社長が語る!　リアル店舗に”行く意味”のつくり方

2024/04/05経営
土用の丑　うなぎコーナー

総菜部門MD2024年夏、月別の攻め方を徹底解説！

2024/02/29商品・売場トレンド
既存店の伸長が続くヤオコー（松戸上本郷店）

ヤオコー、サミット、ベルク、マミーの総菜調査で判明！３つの新潮流とは

2024/02/26商品・売場トレンド
「居酒屋風ぶりのチョレギサラダ」（398円）

原信の魚総菜MD に学ぶ！売り手都合じゃない、「買い続けたい」商品づくりとは

2024/01/31商品・売場トレンド
薬王堂いわき永崎店外観

フード＆ドラッグ薬王堂の新店、いわき永崎店の最新MD を分析！

2024/01/15商品・売場トレンド
かつや「カツ丼（梅）

総菜売場の顔「かつ丼」、安くておいしい意外な食品小売業はどこだ？

2024/01/13商品・売場トレンド
鰻を用いた値ごろな鰻寿司

24年冬の総菜部門、売場づくりと販促ポイントを全解説！

2023/11/29商品・売場トレンド
クスリのアオキ　一関店外観

食品スーパーとの激戦で浮彫に！生鮮ドラッグの大きな欠点と難しさとは

2023/11/28店舗
クスリのアオキ能生店外観

地場SMから生鮮フルラインのクスリのアオキへ　ルーラル狭小商圏での戦い方とは

2023/11/15商品・売場トレンド
ドラッグストアモリ明石南店外観

九州のドラモリが、東北フード＆ドラッグ市場のダークホースになりえる理由

2023/10/16商品・売場トレンド
ローソンの「冷凍おにぎり」

コンビニ冷凍総菜の最新MD 徹底分析「総菜起点」での商品開発の重要性とは

2023/09/30商品・売場トレンド
とれたて元気市

広島の超人気直売所に学ぶ、生産者・店舗・お客「三方よし」のビジネスモデル

2023/08/31経営
さんま蒲焼き重

メリハリ消費に対応し、ハレとケを意識した仕掛けと納得感のある商品づくりを

2023/08/31商品・売場トレンド
セントラルスクエアららぽーと門真店

セントラルスクエアららぽーと門真店の売場づくり、革新性と改善点をプロが徹底チェック！

2023/08/02商品・売場トレンド
万代八尾曙川（あけぼのがわ）店

低価格〜高質SMまで！万代4店舗調査からわかる「生鮮・総菜進化」の実態とは

2023/07/29経営
ツルハドラッグ仙台新田東店外観

みやぎ生協跡にオープンの600坪「生鮮ツルハ」の強力な売場づくりとは

2023/07/17商品・売場トレンド
食品スーパーのうなぎ売場

酷暑MDに帰省需要・・・コロナ後の勝負の夏を勝ち切るための総菜部門の戦略提案！

2023/06/01商品・売場トレンド
生鮮市場TOP南柏店

注目マミーマートの戦略フォーマット、生鮮市場TOP とマミープラスの強さを徹底分析！

2023/05/12経営
ポテトサラダ　イメージ

「冷総菜の顔」のポテトサラダは継続して総力をあげた育成を

2023/05/08商品・売場トレンド
原信のサラダ

原信、圧巻の総菜MDを分析、圧倒的な品揃えとインストア製造を両立できる理由

2023/04/04
イオンタウン旗の台

ビオセボンとウエルシアが共同出店で挑む価格に頼らないフード＆ドラッグの形とは

2023/03/15
タイの焼きそば「パッタイ」

2023年春夏の総菜部門　消費の2極化進む中での戦い方とは!

2023/03/03
ゲンキー浅井店

国内2つのフード＆ドラッグ超激戦区を調査！勝者の行方と生き残るスーパーの条件とは

2023/02/28
クリエイトS・D横浜西大口店

都心で激安フード＆ドラッグ　クリエイトS・D横浜西大口店を徹底分析

2023/02/15
ベイシアFoods Park

ヤングファミリー奪取へ！ベイシアの本気が見える、Foods Park大田原店を徹底分析！

2023/02/01
唐揚げ　イメージ

定番だからこそ見直そう！　いま、日本のスーパーマーケットの唐揚げに足りないものとは

2023/02/01
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