成田芝山店レポート ベイシアがフォーマットづくりを進めるコンパクトスーパーセンターの革新点
ベイシア(群馬県/橋本浩英社長)は9月20日、千葉県山武郡芝山町に「ベイシアスーパーセンター(SuC)成田芝山店」(以下、成田芝山店)をオープンした。「勝浦店」(千葉県勝浦市)、「潮来店」(茨城県潮来市)に続き同社がフォーマットづくりを進める「コンパクトSuC」の3店舗目で、潮来店での取り組みを踏襲しつつ、食品売場では新商品を数多く導入した最新店舗だ。
![ベイシアスーパーセンター成田芝山店](http://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2019/10/3b685e951d764b769df8b66f9ae0b24a-1024x768.jpg)
総菜では新商品を続々発売
成田芝山店は芝山鉄道線「芝山千代田」駅よりクルマで約20分の場所に位置している。店舗近くには成田空港があり、空港で働く外国人が多く居住しているのが特徴だ。
まずは今回初導入した新商品を中心に、食品売場を写真とともに見ていこう。総菜売場では、1日に必要な野菜の4分の3を摂取することができる「カリフラ&大豆ミートハンバーグ(デミグラス風)」や、1日に必要な食物繊維の3分の1を摂取することができる「スーパー大麦&ひよこ豆カレー(国産米)」(いずれも398円:以下、税抜)など、健康に配慮した商品を新たに発売した。
![1日に必要な野菜の4分の3を摂取することができる「カリフラ&大豆ミートハンバーグ(デミグラス風)」](http://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2019/10/4e6751dffc835b8e91188fe1fdd83d6e-1024x768.jpg)
また、カレーでは「三浦店」(神奈川県三浦市)で復活させたセルフ方式のカレーに加え、パックの「情熱!絶品カレー」を新発売。「ビーフ」「チキン」「野菜」「シーフード」(各398円)の4種類を展開しており、それぞれ素材の味が引き立つようにルーの味付けを変更している。
![「情熱!絶品カレー」は「ビーフ」「チキン」「野菜」「シーフード」の4種類を展開](http://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2019/10/5a76ced92abbd0fc403299ec8528fd9a-1024x768.jpg)
そのほか総菜売場では、人気食材を使用した商品の専門コーナー化を進めた。三浦店で導入したとんかつの「万葉亭」、潮来店で導入した鶏肉総菜の「千羽鶏」に加え、成田芝山店では「海老カツタルタル」(298円、以下税抜)や「大海老フライ」(398円)など、海老を使った総菜を「寿老舗(じゅろうほ)」として新たにコーナー展開している。
![海老を使った総菜を集めたコーナー「寿老舗」](http://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2019/10/a0e75af172149328605ef0bb1c5a7a4c-1024x768.jpg)
ミールキットでは健康志向の商品を投入
ベイシアオリジナルのミールキット「オイージースイージー」でも新商品を発売。「管理栄養士監修 主菜1品・副菜2品セット ハンバーグセット」(598円)や減塩をテーマにした冷凍のワンプレート商品など、健康に配慮した商品を新たに展開した。
![ミールキット「オイージースイージー」では健康志向の商品を新発売](http://diamond-rm.net/wp-content/uploads/2019/10/7aaa811595c42e8cbb167e4267701a19-1024x768.jpg)
イートインスペースの「Hana Cafe」では、「いちごとあんこのコッペパン」「柿といちじくのコッペパン」(いずれも298円)など、カットフルーツを使用したコッペパンを新発売した。