「ヨークフーズ新座馬場店」、健康食品約430アイテムをコーナー化

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ヨークフーズ新座馬場店の完成イメージ
自社最大面積の冷凍食品コーナーでは、「デニーズ」などファミレスの冷凍食品を多数取り扱う

 セブン&アイ・ホールディングス傘下のヨークは5月20日、埼玉県新座市に食品スーパー「ヨークフーズ新座馬場店」をオープンした。健康志向に対応するために、約430アイテムの健康食品をコーナー展開する。

 商品が持つ機能性を分かりやすく伝えるために、たんぱく質など体に必要な栄養素が摂取できる商品約220品には「カラダにいいモノ On」、カロリーや塩分、糖質などをカットした商品約210品には「ヨブンなモノを Off」と表示したPOPを取り付ける。

 戸建ての構成が高く、30〜40代の子育て世代が多い商圏特性に合わせて、生鮮売場ではまとめ買いや備蓄に便利な「大容量パック」を展開。自社最大規模の面積を持つ冷凍食品コーナーには42台の冷凍ケースを導入し、「デニーズ」や「ガスト」「バーミヤン」などファミリーレストランの商品を多数取り扱う。

 2種類のメロンを使った「ラブミー&キスミーメロンのとろけるジュレ」、同社オリジナルの「紅雫(べにしずく)たまご」を使って手作りする「店内焼き 紅雫のだし巻玉子」、うまみの強い赤酢を寿司飯に使ったにぎり寿司やちらし寿司など、オリジナルのデザート、総菜の販売に力を入れる。

■店舗概要

店名 ヨークフーズ新座馬場店
所在地 埼玉県新座市馬場4丁目6-15
売場面積 1955㎡
駐車台数 97台(駐輪場100台)
営業時間 午前9時〜午後9時45分
商圏人口 約4万640人(約1万5980世帯)※半径1.5km圏

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