値上げ時代の２つのキーワード「グロサリー・インフレーション」と「●●クライシス」

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グロサリー・インフレーション

　欧米で記録的な水準のインフレが続いている。米国では2022年9 月の消費者物価指数（CPI）が対前年同月比8.2％上昇。なかでも家庭用食品は同13.0％上昇している。欧州でも同様にインフレが加速する。英国では22年9月の食品と非アルコール飲料の価格が同14.6％上昇し、消費者物価指数を同10.1％上昇させる要因となった。22年9月のユーロ圏消費者物価指数（HICP）も同9.9％上昇している。

　食品を中心とする生活必需品の価格が上昇するグロサリー・インフレーション（GroceryInflation）が続き、家計を圧迫するなか、食品小売業界では消費者の節約志向に対応する動きが活発だ。

　米国では、食品スーパー（SM）最大手クローガー（Kroger）が22年9月、既存のプライベートブランド（PB）16種類を統合し、価格訴求型PB「Smart Way（スマートウェイ）」に一新した。オーガニック専門PB「Simple Truth（シンプルトゥルース）」やミールキットブランド「Home Chef （ホームシェフ）」といったクローガーのPBのポートフォリオに、

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