ざっくりパーフェクトな栄養バランスの食事「雑な完全食」を提案＝はくばく
はくばくは、「ちょっとくらい『雑』でも、完璧でなくても良い。あなたの思いやりの『雑』を応援したい」という思いから、「雑」をポジティブにとらえた「雑っていいこと」という考え方を軸に情報を発信。今回、その一環として、おいしくさっとつくれて、ざっくりパーフェクトな栄養バランスの食事「雑な完全食」という新たな食の切り口を提案する。
同社が提案する「雑な完全食」とは、1メニューあたり、3色食品群に基づく食品（赤・黄・緑）を各1種類以上含み、食物繊維やビタミン、ミネラルを含む雑穀を使用。日々の料理にはくばくの雑穀を取り入れるだけで、おいしく、手軽につくれてざっくりパーフェクトな栄養バランスで、忙しい毎日の食卓での一品ができあがる。今回、人気フードスタイリストの飯島奈美さんに、家庭でも簡単においしくつくれる「雑な完全食」レシピを監修してもらい、はくばく『雑』食堂サイトやはくばく公式Instagramで公開している。