「バジル香るトマトもち麦リゾット」と「もっちりぷちっと食感楽しむもち玄米」が金賞受賞＝はくばく
日本雑穀協会が主催する「日本雑穀アワード2023〈一般食品部門〉」にて、はくばくの「バジル香るトマトもち麦リゾット」と「もっちりぷちっと食感楽しむもち玄米」の2品が金賞を受賞した。
「バジル香るトマトもち麦リゾット」は、もち麦の食感による満足感と健康感、ボリューム感がありながらヘルシーなリゾット。甘味・酸味・旨味のバランスがよく、煮込み料理に適したポルトガル産トマトを使用。煮込んだトマトソースのコクとうまみに、バジルやガーリックなどの香辛料を加え、味の深みを引き立てた。
もち玄米のもっちり感とオーツ麦のぷちっと感が楽しめる「もっちりぷちっと食感楽しむもち玄米」は、玄米の食感が苦手な人も食べられるよう、もち玄米を配合し、もっちりした食感にこだわった。冷めてももっちりなので、おにぎりやお弁当にもぴったり。たっぷり入った大容量の900gタイプだ。
