新しい商品政策に挑戦したヨークベニマル桑野店の戦略と売場づくりを徹底解説!
ヨークベニマル桑野店
〒963-8025 福島県郡山市桑野4-3-4
電話:024-983-3205
東北新幹線・JR各線「郡山」駅よりクルマで約15分
東北や北関東で食品スーパーを展開するヨークベニマル(福島県/真船幸夫社長)は2023年1月27日、福島県郡山市に「ヨークベニマル桑野店」(以下、桑野店)をオープンした。同店では、総菜売場を中心に、簡便や即食、健康志向、プチ贅沢など、若年層への支持拡大をねらって構築した新たな商品政策(MD)に挑戦している。
売場面積は旧店舗の約1.7倍に
桑野店は、東北新幹線・JR各線「郡山」駅からクルマで約15分、郡山市の中心市街地に位置している。もともとこの地には同名の旧桑野店が約42年間営業していたが、老朽化などの理由により21年11月に休業。スクラップ&ビルドにより約1年2カ月の歳月を経て、リニューアルオープンした格好だ。ヨークベニマルが運営するショッピングセンター(SC)「ヨークタウン桑野」の核店舗としての出店で、同SCにはクリーニング店(桑野店と同日オープン)のほか、「無印良品」(23年3月1日開店予定)が入居する。
桑野店から半径1㎞圏内には、1万6301人/7873世帯が居住している。年代別人口構成では40代以上の比率が郡山市の平均よりも高く、世帯別構成比率では1~2人世帯で約7割を占める。店舗周辺には市役所や病院などの公共施設や会社も多く、広域からの集客も見込めるエリアだ。また、半径2㎞圏内には小学校、中学校、高校が19校あり、子育て世代も多い商圏となっている。周辺の主な競合店としては「イトーヨーカドー郡山店」「リヴィン ザ・モール郡山店」があるほか、市内には複数の自社店舗がある。
桑野店の売場面積は2206㎡。旧店と比較すると約1.7倍と大きく売場が広がった。取り扱い商品数は1万4170SKUで、日常生活の必需品に加えてプチ贅沢のニーズを満たせる高付加価値の商品も強化している。
地域の味噌を使った、なめろうも展開
桑野店では、ヨークベニマルの課題である若年層の支持拡大に向けて、簡便・即食・健康志向といった需要に対応しているのが大きな特徴だ。大髙善興会長は、
新店レポート ピクトリアル の新着記事
-
2024/07/16
32億円めざす3号店 ブランデ三郷店の売場づくりを徹底解説! -
2024/07/03
スーパー空白地に出店!マルエツ上井草駅前店の売場づくり解説 -
2024/06/19
新商品続々!ヤオコー武蔵浦和店の最新MDを徹底解説! -
2024/06/18
冷食&チラシ販促強化!ライフソコラ所沢の売場づくりを徹底解説 -
2024/06/17
フードウェイ上大岡mioka店の売場づくりを徹底解説!横浜3店目 -
2024/06/05
東急プラザ原宿 「ハラカド」の売り場づくりを徹底解説!
この連載の一覧はこちら [209記事]
ヨークベニマルの記事ランキング
- 2024-07-08週刊スーパーマーケットニュース 「イトーヨーカドー」「ヨーク」、食料品・日用品100品目の価格を見直し
- 2024-05-16ヨークベニマル大髙耕一路社長インタビュー「北関東を攻める!」
- 2020-11-25盤石!人口減少エリア主戦場なのに成長続けるヨークベニマルの強さの正体!
- 2024-03-04仙台屈指の高級街に出店、ヨークベニマル仙台上杉店の売場づくり徹底解説!
- 2024-03-11ストアオブザイヤー2024、11~20位を一挙公開!話題の店舗が続々!
- 2019-04-01ヨークベニマル仙台中山店
- 2020-02-25ヨークベニマル、福島県南相馬市の「原町店」を9年ぶりに再開業
- 2020-11-27ヨークベニマル、ライフフーズに学ぶ!魅力的で儲かる総菜売場の作り方!
- 2021-02-08ベニマル、大高耕一路氏が取締役商品企画室室長に、3月1日付け役員人事
- 2022-01-19食品スーパーは健康提案売場をどう構築すべきか?ライフ、ヤオコー、ベニマルに学ぶ!
関連記事ランキング
- 2024-06-26上場食品スーパー決算ランキング2024 好決算目立つも格差拡大
- 2024-07-11リニューアルでロピア化した「スーパーバリュー草加店」の売場を解説!
- 2024-07-01スマホ1つでレジまで…進化するスーパーマーケットアプリの現在地
- 2024-06-17フードウェイ上大岡mioka店の売場づくりを徹底解説!横浜3店目
- 2024-07-12「地場DS」でわずか5店舗でも競争勝ち抜く日東物産の戦略
- 2024-07-05人手不足時代に小売業がとるべき2つのアクションとは
- 2024-07-05あのチェーンも導入!食品スーパーの「量り売り」、成功の秘訣は?
- 2024-07-01ヤオコーの南北政策の旗艦店、伊奈店のシニア対応MD徹底分析
- 2024-06-18ローカルスーパー生き残りの一手!オギノHDが青果卸買収のねらい
- 2024-06-17ヤオコー、バローHD、サミット 24年3月期決算分析と今期の戦略