2年ぶりの新店!ピーコックストア稲城長沼店が挑む、低価格と高品質の両面訴求

ダイヤモンド・チェーンストア編集部 齋藤綾奈
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 店舗奥へ進むと鮮魚売場があり、ガラス張りのオープンキッチンで対面販売をしている。「和歌山県産真あじ」(本体価格328円)、「青森県産めばる」(同980円)、「長崎県産皮はぎ」(同1980円)など質にこだわった丸物を豊富に揃える。また、週末には「まぐろの解体実演販売」を 実施する予定で、来店動機を創出したい考えだ。 。

鮮魚売場では丸物を豊富に揃える
鮮魚売場では、丸物を豊富に揃えている

 

 続く精肉売場では「青森県産純輝鶏もも肉」(100g/128円)、「国産やまと豚小間切れ」(100g/158円)、「北海道産佐幌高原牛ばら焼き肉用」(100g/880円)といった品質にこだわった銘柄肉を揃えている。。

 

精肉売場では、銘柄肉を揃える
精肉売場では、品質にこだわった銘柄肉を販売する

 総菜売場では、同社の標準よりも売場面積を広くとり、「おかずを楽しむ洋風弁当」(同498円)、「熟成三元豚ロースとんかつ使用のかつ重」(398円)といった弁当のほか、少量パックのおかずなども豊富に揃えている。また、本場の味をお客に提供するため中華総菜専門店「香味楼」がテナントとして入っている。 「マーボー豆腐」(同198円)、「チンジャオロース」(同398円)など定番の中華総菜のほか、「酢豚目玉焼丼」「中華弁当」(各、同398円)といった丼物や弁当も揃える。

中華総菜専門店「香味楼」が入る
中華総菜専門店「香味楼」が入っている

 

 総菜売場の隣には、インストアベーカリーを設けており、ピーコックストア直営では4店舗目だという。「イオンスタイル」をはじめとするイオングループ食品スーパーで導入している小型オーブンを店内に設置して、焼き立てのパンを21SKU提供する。価格は100円~150円程度と手ごろな価格を意識している。

ベーカリーでは、焼き立てのパンを提供する
インストアベーカリーでは、焼き立てのパンを提供する

 稲城長沼店では、「ちょっといいもの」と「安さ」の両軸で商品を揃え、足元の需要に応えていく。また、NSCとしても「足元商圏からの利用客を確実に取り込み、NSC全体として年間180万人の来客をめざす」(加藤久誠社長)。

 

(店舗概要)

店名                                   ピーコックストア稲城長沼店
営業時間                            9:00-22:45
所在地                                東京都稲城市東長沼1212-1
店長                                   岩崎尚也
敷地面積                            約8795㎡(SC
売場面積                            約1380㎡
構造                                   鉄骨2階建て(SC
総取り扱い品目数            1万2400SKU
駐車台数                            165台(SC全体)
駐輪台数                            278台(SC全体)
従業員数                            90人(うち正社員・契約社員14人)

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