ワタミは２９日、アバター（分身）を通じたリモート接客の実証実験を同日から開始したと発表した。テーブルに設置された液晶画面にアバターを映し、おすすめのメニューを提案したり、一緒に乾杯したりするなど、客とのコミュニケーションを図る。勤務の場所を選ばないほか、空いた時間を活用できるなど、働き方の自由度を高めることで、人手不足の解消につなげたい考えだ。
飲食店向けのアバター接客サービスを手掛けるアバターダイニングラボ（東京）と連携し、ミライザカ新橋銀座口ガード下店（東京都港区）で８月２９日まで実施する。パソコンやマイク、カメラを使ってアバターを遠隔操作し、客の注文などを受ける。同時翻訳機能を使うことで外国人客にも対応可能だ。ワタミの広報担当者は「お客さまとの会話に割く時間が少なくなってきている。アバターを使ってサービスを良くしたい」と話している。