ワタミ、焼き肉全品４２９円＝値下げで来客に期待

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　ワタミは２９日、運営する焼き肉チェーン「焼肉の和民」の全メニューを４２９円以下に値下げすると発表した。食品やガソリンなどの値上がりが家計の重しとなる中、割安さを強調して来客数の増加を狙う。

６４９円の「ロース」や６０５円の「角切りハラミ」を４２９円に値下げする。現在４２９円の看板メニュー「ワタミカルビ」は１５グラム増量。冷麺などのサイドメニューやビールなど酒類も４２９円以下に引き下げる。既に一部店舗で実施しており、４月１９日までに全２６店舗へ拡大する。

　値下げの原資はロボットや配膳レーンの活用、メニュー数の絞り込みを通じて捻出する。記者会見した渡辺美樹会長兼社長は「客数を最低でも１．５倍、近い将来に２倍にする」と話した。