ライフと至近!サミットストア新大塚千川通り店の売場づくりを解説
サミットストア 新大塚千川通り店
〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-1-12
電話:03-5395-8031
東京メトロ丸ノ内線「新大塚」駅より徒歩7分
見どころ
▶競合店と差別化を図る総菜・ベーカリー売場
▶出来たて感を訴求する総菜売場のオープンキッチン
▶コンパクトながら買物動線を工夫した売場配置
サミット(東京都/服部哲也社長)は10月11日、東京都豊島区に食品スーパー(SM)「サミットストア新大塚千川通り店」(以下、新大塚千川通り店)をオープンした。
同店がオープンしたのは、東京メトロ丸ノ内線「新大塚」駅から東へ約600m。店舗の北西へ約200mという超至近に、食品から日用・生活雑貨、衣料品まで揃える「ライフ新大塚店」(食品の売場面積は約1500㎡)が営業する。しかし、同店以外には店舗から0.5㎞圏内に目立った競合店が存在しないこと、また商圏人口が0.5㎞圏内で9645世帯/1万7210人、1㎞圏内で3万7316世帯/6万5720人と、サミットの既存店平均より多く、厚い人口を有することから出店を決めた。
そのほかの商圏特性では、サミットの既存店平均・東京都平均よりも単身世帯比率が高い。年代別人口構成比では、20代、30代、80代以上の割合が大きい。人口が増加中のエリアでもあり、子育て中の若いファミリー層も増えている。
新大塚千川通り店は地上3階立てで、1・2階で売場を展開( 3 階は作業場や休憩室など)。売場面積は997㎡とコンパクトなサイズの店舗だ。取扱品目数は約8700SKUを揃える。
店づくりの方針については、
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