「これから100年は厳しい時代が続く」原点回帰で足場固めを急ぐ=ユニー 前村哲路 社長
──ユニーは東海圏と関東圏でドミナント展開しています。店舗展開エリアのメーンは東海圏ですが、関東圏の出店計画はありますか。
前村 関東圏への出店は十分にあり得ますし、実際に物件情報も集まりつつあります。
埼玉県と愛知県の人口は700万人程度で、マーケット規模が非常に近い。しかし当社の既存店の店舗数は愛知県内に100店舗以上あるのに対し、埼玉県には6店舗しかなく、非常にアンバランスなのが現状です。
埼玉県内への直近の出店は10年に開業した「ピオニウォーク東松山」（埼玉県東松山市）で、オープン後の売上は好調に推移しています。これからは埼玉県に加えて、神奈川県への出店も視野にドミナント化を進めていきます。
──都心部では小型ＳＭが注目されています。ユニーには都市型フォーマット「ラ フーズコア」がありますが、都市部での店舗展開について教えてください。
前村 「ラ フーズコア」業態は、ややアップスケールなフォーマットで、都市部を中心に出店してきました。中には売場面積が300坪以下の小型店もありますが、非常に難しいと感じています。
当社としては、ＳＭ業態には600～700坪程度の売場面積が必要だと考えています。現状では、150坪前後の小型ＳＭを出店する考えはありません。
──前期に現場（店舗）への権限委譲に取り組みました。この取り組みで現場の雰囲気は変わりましたか。
前村 08年秋のリーマンショックの影響もあり、10年2月期は店舗に活気がありませんでした。新たな期がスタートした10年3月時点では、月次予算を達成している店は全体の30％程度しかなかったほどです。
そこで、活性化策のひとつとして、各店舗独自の社内コンクールの予算を出すことにしました。ある店では、視覚的にアピールできる売場づくりをテーマに掲げ、部門間で競い合う企画を立てました。このコンクール方式を採り入れたことで、かなり成果が上がりました。こうした取り組みもあって、11年2月期末時点は9割近くの店舗が予算を達成するまでに回復しました。
──予算を達成した店舗には、社長からお礼状を出すそうですね。
前村 予算を達成した店舗には、私がお礼文を書き、サインをして送ります。対象店舗は100店舗以上ありますから、書くのに3時間以上かかります。それでもお礼状を書くのは、そのことによって「見られている」「評価されている」と強く意識すると思うからです。
私も過去に店長を経験しましたが、店舗の業績は店長の意欲ひとつで大きく変わります。会社の規模が大きくなれば、人のつながりが希薄になり、次第に企業力が弱くなる。人間味のある関係を保てるような組織をつくっていきたいですね。
聞き手
東京都生まれ。1992年ダイヤモンド・フリードマン社（現：ダイヤモンド・リテイルメディア）入社。『チェーンストアエイジ』誌編集記者、『ゼネラルマーチャンダイザー』誌副編集長、『ダイヤモンド ホームセンター』誌編集長を経て、2008年、『チェーンストアエイジ』誌編集長就任。2015年、『ダイヤモンド・ドラッグストア』誌編集長（兼任）就任。2016年、編集局局長就任（現任）。現在に至る。
※2015年4月、『チェーンストアエイジ』誌は『ダイヤモンド・チェーンストア』誌に誌名を変更。