【セブン＆アイ】PB「セブンプレミアム ゴールド」4品を刷新
セブン＆アイ・ホールディングスはPB（プライベートブランド）「セブンプレミアム ゴールド」4品をリニューアルし、5月8日から全国のセブン-イレブンやイトーヨーカドーなどグループ約2万800店舗で順次発売する。
「セブンプレミアム ゴールド」は、セブン＆アイのPB「セブンプレミアム」の中でも原材料や製法にこだわった高価格帯商品群で、2010年4月に販売を始めた。今回リニューアルしたのは、「金の直火焼ハンバーグ」、「金のビーフシチュー」、「金のビーフカレー」、「金の食パン」で、そのうち食パンを除く3品は価格を398円（税込み）から386円に値下げした。
ハンバーグ、ビーフシチュー、ビーフカレーは、今回で8回目のリニューアルとなり、原材料にはアンガス種の黒毛牛肉を使用した。食パンは小麦粉をこねる際に熱湯を使用する湯種製法を採用、もっちりとした食感に仕上げた。
セブンプレミアム全体では2017年度の売上高が約1兆3200億円に拡大している。
苦戦から一転、PB「セブンプレミアム」が早くも復調した理由とは
