【外食売上高】１月は2.4％増、年始需要好調で客足伸びる

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　日本フードサービス協会が発表した１月の外食売上高（全店ベース）は、前年比2.4％増だった。前年実績を上回るのは、５ヵ月連続。年始の需要が好調で、客数が2.1％伸びた。客単価は0.2％増だった。

　業態別の売上高は、ハンバーガーなどの「洋風」が好調だったファーストフードが4.2％増だった。

　一方、ファミリーレストランは0.8％の微増。「洋風」は1.0％増と堅調だったが、「和風」は1.8％減と苦戦した。

　そのほかは、ディナーレストラン（3.5％増）と喫茶（2.5％増）がプラスだったが、居酒屋の落ち込みが大きかったパブ／居酒屋が4.7％のマイナスだった。