そごう・西武　「そごう千葉店」に食のOMOストア「food edit Chiba」9月28日オープン

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　そごう・西武（東京都）は、「そごう千葉店」に食のOMOストア「food edit Chiba（フード エディット チバ）」を9月28日にオープンする。

　CHOOSEBASE SHIBUYAに続いて２店舗目のOMOストアとなる。

　百貨店の強みである「編集力」と「リアルの場」、OMOの仕組みを活用することで、生産者と 顧客、地域をつなぐ場をオンライン・オフライン双方で提案する。

　同ストアでは、扱うアイテムを千葉県内の食に関連する商材・ブランドにフォーカス、ブランドとの協業を通して新しい小売りビジネスの創出を目指す。

　従来の百貨店への出店方法とは違い、販売商品の登録と納品だけで簡単に出店できる仕組みを用意している。

　実店舗への出店経験の少ないブランドにとってハードルとなっていた商品展示作業や販売員の手配、在庫管理、売上管理、販売促進などの付帯業務は不要で、同社がサービスとして提供する。

　これにより、今まで百貨店への出店が難しかったブランド・生産者も簡単に出店ができる。

　また、商品在庫はECサイトと連動しているため、実店舗とECの垣根を越えた購買体験を実現した。

　さらに、試食などのイベントも実施可能なため、ブランド・生産者が顧客と直接つながる場としても活用できるという。

■food edit Chiba（フード エディット チバ）
オープン日：9月28日
場所：そごう千葉店地下1階
売場面積：約45㎡
出品企業：約30社（9月6日現在）
取扱品目：主に千葉県内で生産・加工された食料品